Türkiye'nin en iyi 10 barı
Güncelleme Tarihi:
Gece hayatının nabzını tutan üç yazar; Savaş Özbey, Onur Baştürk ve Çağdaş Ertuna, Türkiye’nin en iyi barlarını seçti. Yaz-kış hizmet veren bu mekânların kimi manzarası, ambiyansı, DJ performansıyla kimi kokteylleriyle öne çıkıyor.
1- LUCCA / İSTANBUL
Bebek; (0212) 257 12 55. Citrus tonik 35 TL.
Sunumuyla dikkat çeken ‘Afternoon Tea’ ve ‘Make Me Crazy’ yeni sezonun en iddialı kokteylleri. Her gün farklı DJ’ler set başına geçiyor. Çağdaş Ertuna, “10 yıldır sosyalleşmek ve bir şeyler içmek için gidilecek yer denince akla ilk gelenlerden” diyor.
2- FENIX / İSTANBUL
Etiler; (0212) 265 55 88. Gingerella kokteyli 35 TL.
Ambiyansının etkisini uzun barına borçlu. Barda ya da bar bölümündeki masalarda yemek yemek de çok revaçta... 18 çeşit kokteyl var. Barmen, size özel bir kokteyl hazırlayabiliyor.
3- SOHO HOUSE / İSTANBUL
Beyoğlu; (0212) 377 71 00. Karabasan kokteyli 40 TL.
Tarihi binası, Boğaz manzarası ve markasıyla öne çıkıyor. Sekiz çeşit kokteyli var. Buraya girebilmek için üyelik başvurusu yapıp kabul edilmelisiniz.
4- PARK ŞAMDAN & THE BAR İSTANBUL
Les Ottomans Otel bünyesinde. 40’tan fazla kokteyli var. Salı Nükhet Duru, cuma Serhat Kılıç ve cumartesi Şehnaz Sam sahne alıyor.
5- SPAGO İSTANBUL
İki Michelin yıldızlı şef Wolfgang Puck’ın restoranı. Barının 21 kokteylinden en sevileni Forbidden Kiss. Mekân, St. Regis Oteli’nin terasında yer alıyor.
6- LA BOOM / İSTANBUL
Emirgân’dan Boğaz’a uzanan manzaranın keyfini çıkarın. Mutfağı Fransız şef Arthur Vonderheyden’e emanet. Cumartesi günü DJ performansı var.
7- MITTE İSTANBUL
Sade bir tasarıma sahip. İş yemeklerinizi de yiyebileceğiniz bir yer. Akşam size iyi bir müzik eşlik ediyor. Mitte’ye özel 25 çeşit kokteyl var.
8- BEBEK BAR / İSTANBUL
36 yıldır değişmeyen lezzetleriyle Bebek Otel’in girişinde. Savaş Özbey, “Burada zaman makinesiyle geçmişe ışınlanmış gibi hissedeceksiniz” diyor.
9- GAGA MANJERO / ANKARA
Üç katlı binada hizmet veren mekânda 40’ı buraya özgü 60 kokteyl var. Sahipleri radyocu. Aralıktan itibaren mekâna kurulan stüdyodan JoyTürk’te ‘Modern Sabahlar’ program yayını yapılacak.
10- RED CAT / İZMİR
DJ performansları oldukça popüler. Dans tutkunuysanız ideal ortam. İstediğiniz gibi eğlenin. 25 kokteyli var. En sevilen kokteyli Red Cat Edition votka, tekila, cin ve rom’dan oluşuyor.