Diyet beyne zarar veriyor

Uzmanlar, yaz aylarıyla birlikte artan diyet merakına karşı uyarıyor. Uzmanlar, düşük karbonhidratlı diyetlerin beyne zarar verebilecek saÄŸlık problemlerine neden olabileceÄŸini belirtiyor. Hacettepe Ãœniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Ãœyesi Prof. Dr. Gülden Köksal, düşük kalorili diyetlerin ani zayıflamalara, bunun ise karaciÄŸerde glikojen depolarının bitmesine ve ani kan ÅŸekeri düşüklüğüne neden olduÄŸunu söyledi.Kan ÅŸekerinin ani düşmesi halinde beyinde zedelenme olabileceÄŸini kaydeden Köksal, "KiÅŸide ilk olarak glikojen depoları tükeniyor. Beyin tam beslenemiyor. Bu da beyni zedeliyor" dedi. Hatalı uygulanan diyetlerin tedaviden çok saÄŸlığı bozucu olduÄŸunu ifade eden Gülden Köksal, bunların kiÅŸide beslenme bozukluÄŸuna neden olabileceÄŸini kaydetti. ÇOCUKLARDA BÃœYÃœME BOZUKLUÄžUDüşük karbonhidratlı diyetlerin çocuklarda uygulanması halinde hormonal denge bozukluÄŸunun ortaya çıkabileceÄŸini söyleyen Köksal, "Özellikle erkek çocuklarda büyüme ve geliÅŸmede bozukluklar olur. Saçlarda dökülmeler görülür. Bağışıklık mekanizmasının düşmesi ile çocuk çok sık hastalanır" diye konuÅŸtu.BESÄ°NSÄ°Z KALMAYIN Diyet uygulanırken besinsiz kalınmaması gerektiÄŸini ifade eden Köksal, "KiÅŸiye saÄŸlığını kazandırmak için diyet yaptırıyoruz. Bu diyetlerde vücut için gerekli her türlü besin maddesi var. Et, süt, meyve ve sebzeler dengeli olarak veriliyor. Sadece aşırı ÅŸekerli besinler, kavurma ve kızartmalar sınırlanıyor. KiÅŸiye 2-3 litre su veriliyor. Egzersiz yaptırılıyor" diye konuÅŸtu.Â