Beyaz ete ilgisizlik, bakliyat sektörüne de yaradı

Balıkesir'in Manyas İlçesi'ne bağlı Kızıksa Beldesi'nde, “Kuş gribi” vakasına rastlanmasının ardından, beyaz etten kaçınan tüketicilerin, farklı gıda arayışları çerçevesinde, bakliyat ürünlerine de yöneldiği bildirildi.

Hürriyet Haber
22.10.2005 - 10:05 | Son Güncelleme :

Tarım Ürünleri Hububat Bakliyat İşleme ve Paketleme Sanayicileri Derneği Başkanı Tevfik Dinçer, AA muhabirine yaptığı açıklamada, özellikle Türkiye ve Ortadoğu'da, bakliyatların çok önemli bir besin kaynağı olarak tüketildiğini söyledi.

Tavuk sektörünün, “Kuş gribi” nedeniyle yara aldığını ifade eden Dinçer, şöyle dedi: “Kuş gribi hastalığının görülmesinden sonra bakliyat satışlarında bir artış gözlemliyoruz. İnsanlarımız yapılan açıklamalara rağmen tavuk eti yemekten çekiniyorlar. Bu nedenle bakliyat ürünlerine yöneliyorlar. Üreticiler olarak, zaten sağlıklı beslenme için temel bir gıda maddesi olan bakliyatın uzun vadede çok önemli bir konuma gelmesini bekliyoruz.”

Dinçer, dünya genelinde beslenme bilincinin gelişmesinin bakliyat tüketimini olumlu etkilediğini de dile getirerek, şunları kaydetti: “Hayvansal gıda tüketiminin artması, çok iyi bir yem kaynağı olan baklagilleri olumlu yönde geliştiriyor. Beyaz et sektörü şu anda darbe aldı, ancak bu geçici olacaktır. Bunun yanında, hızlı şehirleşmenin ortaya çıkardığı hazır ya da kolay hazırlanır gıda ihtiyacı da bakliyatın yıldızını parlatan bir başka unsur oluşturuyor. Çünkü, hazır gıdada baklagiller ilk akla gelen ürünler arasındadır.”
(BURSA/A.A)

Etiketler:


EN ÇOK OKUNANLAR

    Koç Burcu
    21 Mart - 20 Nisan

    Kişisel farkındalığınızı arttıracak, bilgi kazanmanızı sağlayacak, ama bu esnada bütçenize çok fazla zarar vermeyecek şeyler planlamalısınız. Tüm...Koç Burcu - Bugün

    Boğa Burcu
    21 Nisan - 20 Mayıs

    Başarınızı diğerleriyle de kutlayabilirsiniz. Bilgi toplamalı, bilgilerin gerçekliğinden emin olmalı ve başladığınız işleri bitirmelisiniz. Fark yaratmak istiyorsanız,...Boğa Burcu - Bugün

    İkizler Burcu
    21 Mayıs - 20 Haziran

    Evinizde ve özel ilişkilerinizde yapacağınız değişiklikler duygusal anlamda istikararı sağlayabilir. İş birliğine açık olmanız durumunda, evinizi veya yaşadığınız yeri...İkizler Burcu - Bugün

    Yengeç Burcu
    21 Haziran - 22 Temmuz

    Önemli detayları atlamadığınızdan emin olun. İstediğinizi açık açık ortaya koymak işe yarar çözümler üretmenizde size yardım edebilir....Yengeç Burcu - Bugün

    Aslan Burcu
    23 Temmuz - 23 Ağustos

    Duygusal anlamda motive bir gündesiniz. Yanlış nedenlere dayalı değişiklikler yapmak doğru olmayabilir. Olayları doğru değerlendirmeli, daha alçak...Aslan Burcu - Bugün

    Başak Burcu
    24 Ağustos - 23 Eylül

    Sahip olduğunuzdan daha fazla paranız varmış hissine kapılmayın ve aşırı harcamalardan kaçının. Sizi motive eden kişilerle görüşebileceğiniz bir hafta...Başak Burcu - Bugün

    Terazi Burcu
    24 Eylül - 23 Ekim

    Bu hafta sonu, önemli kişisel değişiklikler yapmanız durumunda kendinizi çok iyi hissedebilirsiniz. Sizi bekleyen güzel bir gelecek varken lüzumsuz...Terazi Burcu - Bugün

    Akrep Burcu
    24 Ekim - 22 Kasım

    Dış etkilere bağlı duygusal durumlarla uğraşabileceğiniz bir hafta sonundasınız. Bazı kişilerin yapacağı son dakika değişiklikleri sizi asıl uğraşmanız gereken işlerden...Akrep Burcu - Bugün

    Yay Burcu
    23 Kasım - 21 Aralık

    Duyduğunuz her şeye inanmamalısınız. Belli anlaşmalar yapmadan ya da bazı sözler vermeden önce, kendi araştırmanızı bizzat yapmanızda fayda var. Bu hafta sonu, elinize...Yay Burcu - Bugün

    Oğlak Burcu
    22 Aralık - 20 Ocak

    Endişelerinizi dile getirerek olaylara netlik kazandırabilir ve doğru kararlar alabilirsiniz. Eviniz ve ailenizle bağlantılı konularla ilgilenirken daha sorumlu davranmalısınız....Oğlak Burcu - Bugün

    Kova Burcu
    21 Ocak - 18 Şubat

    Çok fazla bilgi paylaşımı size ters şekilde geri dönebilir ve size bazı bedeller ödetebilir. Bu hafta sonu, sevdiğiniz kişilerle ilişkilerinizi...Kova Burcu - Bugün

    Balık Burcu
    19 Şubat - 20 Mart

    Bu hafta sonu, bazı işleri ele alış veya uygulayış biçiminizi ya da bilgi edinme ev haber alma yöntemlerinizi gözden geçirebilirsiniz. Bu sayede kendinizi...Balık Burcu - Bugün