Aşçılık hayali

ÜNİVERSİTE gençliği neyi hayal ediyor? Hayalinde nerede yaşamak, nasıl bir hayat kurmak var? Türkiye’nin farklı bölgelerinde 20 üniversitede Dreamstalk etkinliğinde gençler 2013’ten bu yana hayallerini paylaşıyor. Koç Üniversitesi öğretim görevlisi “algı stratejisti” Semih Yalman ve öğrencisi Ezgi Utan’ın gerçekleştirdiği konferanslarda farklı illerdeki üniversite öğrencilerine ulaşılıyor ve düzenlenen etkinliklerde gençlerin hayallerini dile getirmesi isteniyor. Gençlerin hayalindeki meslek aşçılık olurken, müzisyen, ressam, astronotluk, mühendislik ve tasarımcılık da hayaller arasında. 15 bin öğrencinin katıldığı etkinliklerin sonuçlarına göre hayallerdeki gitmek istenen ülke Güney Kore. Mutlaka her üniversitede bir öğrenci, ‘bugüne kadar hiç kimse bana hayalimi sormadı’ diyor. Doğulu gençler, Batılı gençlere göre daha çok ‘topluma faydalı hayaller’ kuruyor ve ‘anne babalarıyla’ ilgili hayalleri dile getiriyor. Her üniversiteden en az bir iki kişinin hayali Tomorrowland festivaline gitmek.

Yalman: Rüyadan uyanın, hayal kurun

ANAOKULUNDAKİ çocukların hayal kurma kapasitesinin yüzde 98 olduğunu söyleyen Semih Yalman, “Üniversitede bu oran yüzde 2 oluyor. Ne oluyor da biz hayal kurmaktan vazgeçiyoruz. Ben üniversiteleri gezip konuşmalar yapıyordum. Bir vesile olsun gençleri dinleyim istiyordum. Öğrencim Ezgi Utan da böyle bir proje hayal ediyordu. Birlikte yola çıktık. Şuna inanıyoruz, yapanlar hayali kuranlardır. Rüyadan uyanın ve hayal kurun. Her üniversiteden 3 hayali gerçekleştirmeye çalışıyoruz. Bu da bizim hayalimiz. Bugüne kadar gerçekleştirdiğimiz hayaller oldu. Türkiye’nin farklı yerlerine gittik. En çok da dikkatimi çeken gençlerin bir kısmının ‘bugüne kadar kimse bize hayallerimizi sormadı’ demesi oldu” dedi.

Üniversitelerde öne çıkan hayaller

Sakarya Üniversitesi
* Türk fenix olmak istiyorum
* Uzaya gitmek istiyorum
* Ekmek israfını önleyen bir proje yapmak istiyorum
* Güney Amerika’yı motosikletle gezmek istiyorum
* Etnik müziklerin yayılması için açtığım siteden dünyaya açılmak istiyorum
* Dünyanın 8’inci harikasını ben tasarlamak istiyorum
* İrlanda’da falezleri gezmek
* 21. yüzyılın en iyi pilotu olmak istiyorum
* Bir şarkı için bile olsa Şebnem Ferah’la sahneye çıkmak istiyorum
* Oyunca olmak hayalim

Harran Üniversitesi
* Ali Koç’la kariyer üzerine konuşmak
* Cezaevinde spor dersi vermek
* İtalya’da gondola binmek
* Otostopla Antartika’ya gitmek
* Bungee Jumping yapmak
* Hayvanları anlayabilmek, hayvan psikoloğu olmak
* Güney Kore’yi görmek

İstanbul Teknik Üniversitesi
* Yelkenle dünyayı gezmek
* Paris Vogue ekibini ziyaret etmek
* Doku mühendisi olmak istiyorum
* Uçurumdan atlamak
* Aşçılık okumak istiyorum
* Brezilya’ya gitmek
* Oyuncu olmak istiyorum

Işık Üniversitesi
* National Geographic kaşifi olmak istiyorum
* Dağ bisikleti alanında kendimi geliştirmek ve 2020 olimpiyatlarında Türkiye’yi temsil etmek istiyorum
* Şarkıcı olmak istiyorum
* Doğuda kaymakamlık yapmak istiyorum
* Amerikan futbolu oynadığım için NFL Tarining kampına gitmek istiyorum
* Bir insanın hayatını iyi yönde değiştirmek istiyorum

Koç Üniversitesi
* Atık toplayıp geri dönüşüm yapan bir Mobil Atölye yapmak istiyorum
* Paraşütle atlamak istiyorum
* Kızıl denize dalmak istiyorum
* Ferrarisi’ni Satan Bilge olmak istiyorum
* Karayoluyla Afrika’yı gezmek istiyorum
* Kendi paramla Harvey Davidsonu’mu alıp dünyayı gezmek istiyorum
* Hayalim gurme olmak, buna giden yolda sırt çantamı alıp gezmek
* Legonun Danimarka’daki merkezinde çalışmak istiyorum

9 Eylül Üniversitesi
* Ailemi Venedik’e götürmek istiyorum
* Norveç’te gündoğumunu izlemek istiyorum
* Hindistan’da bir guru ile yaşamayı hayal ediyorum
* Oyuncu olmak istiyorum
* Japonya’da Sakura ağaçlarının açılışını izlemek istiyorum
* NASA’ya gitmek
* Aborjinlerle zaman geçirmek
* The BigBang Theori’nin setine gidip orada yaşamak

Orta Doğu Teknik Üniversitesi
*Güney Afrika’daki Victoria şelalesinden atlamak
*Dünyayı gezip farklı yerlerden topladığım topraklarla Norveç’te tarım yapmak
*Robben Adası’nda Nelson Mandela’nın yerini görmek
*İlik nakli için farkındalık yaratmak

Anadolu Üniversitesi
*Galaktik gezegen kurmak
*Japonya’da yaşamak
*Yerçekimsiz bir ortamda bulunmak
*Aşçılık eğtitmi almak
*Kaptan olmak
*Candan Erçetin’le sahneye çıkmak

Akdeniz Üniversitesi
*Güney Kore’ye gitmek
*Ünlü İtalyan aşçılarla tanışmak
*Türkiye’nin Sharapovası olmak
*Oyuncu olmak
*Sağlık bakanı olmak
*Çin Seddi’nde bisiklet sürmek

Bilkent Üniversitesi
*Astronot olmak
*Anestezi alanında bir makine yapmak
*Aşçı olmak, mutfakta çalışmak
*Batmak üzere olan bir gemiye yardıma gitmek
*Mutluluk paylaşınca güzeldir, insanların mutluluklarını paylaşmasını sağlamak istiyorum
*Oyuncu olmak istiyorum

Selçuk Üniversitesi
*Güney Kore’ye gitmek
*Oscar’ı canlı izlemek
*Grand Kanyon’da trompet çalmak
*Acun’un ekibine girmek
* Demet Evgar’la tanışmak