Kemik erimesine karşı soğan

Dünyanın sekizinci harikası, olarak tanınan soÄŸan, kemik erimesine karşı da etkili. ‘Journal of Agriculture and Food Chemistry’ dergisinde yayınlanan çalışma, Ä°sviçre’nin Bern Ãœniversitesi’nde yapılmış. AraÅŸtırma, beyaz soÄŸanın içerdiÄŸi ‘GPCS’ adlı maddenin, farelerdeki kemik erimesini azalttığını ortaya koyuyor.Bilim adamları, genç erkek farelere kuru beyaz soÄŸan verdiler. Farelere, aynı zamanda kemik erimesini iÅŸaret eden kimyasal bir enjeksiyon da yapıldı. Farelerin idrarlarında yapılan ölçümler beyaz soÄŸan yiyenlerde daha az kemik erimesi olduÄŸunu gösterdi. Bilim adamları, daha sonra, farelerin kemik hücrelerine kemik erimesini artıran ‘paratiroid’ verdiler. Ardında da, bazı hücrelere yine soÄŸan tedavisi uygulandı. Kemik erimesinin hızını kesen tek maddenin GPCS olduÄŸu tekrar görüldü. Â