Ferah IŞIK/DENİZLİ
Oluşturulma Tarihi: Ekim 26, 2005 00:00
LinkedinFlipboardE-postaLinki KopyalaYazı Tipi
DENİZLİ’nin Bekilli ilçesinde, küçük şarap atölyelerinin tek çatı altında toplanarak kurduğu Gömce Tarımsal Kalkınma Kooperatifi’nin piyasaya çıkaracağı şarabın ‘Zülfikar’ konulması düşünülen adı, spekülasyonlara yer vermemek için ‘Siyah İnci’ olarak değiştirildi.
Gömce Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı ve AKP Bekilli İlçe Başkanı Mustafa Kırlı, piyasaya sürülecek olan şaraba Hz. Ali’nin kılıcı anlamına gelen ‘Zülfikar’ adını vereceklerini belirtmişti. Kırlı, ‘Aleviler müslümanlığı zayıf yaşayan insanlar olduğu için şarap müptelasıdır. Hristiyanlar şaraba helal dediği için onlar da bir nevi onu diyorlar. Üreteceğimiz şaraba Zülfikar adını vermemizin nedeni, Hz. Ali’nin kılıcı anlamına gelmesidir. Aleviler şarap içecek, üretici de para kazanacak’ demişti.