Türk zeytinyağı ‘lezzet ödülü’ aldı
Güncelleme Tarihi:
Ahmet ERTAN/ GÖMEÇ (Balıkesir), (DHA)
Oluşturulma Tarihi: Temmuz 10, 2012 00:00
Balıkesir’in Gömeç İlçesi Karaağaç Beldesi’nde kurduğu fabrikada butik zeytinyağı üretimi yapan Mahir Manisalı, Uluslararası Üstün Lezzetler ve Kalite Enstitüsü (International Taste-Quality Instutute-ITQI) tarafından düzenlenen, dünya genelinde ün yapmış firmaların yer aldığı, Türkiye’den de 9 firmanın 25 ürünle katıldığı ’ITQI-2012 Üstün Lezzet ve Kalite Test Yarışması’nda ödül aldı.
Haberin Devamı
’Soğuk sıkım erken hasat zeytinyağı’ kategorisinde birincilik ödülü kazanan firmanın sahibi Mahir Manisalı, Türk zeytinyağını Avrupa’ya tanıtmaktan gurur duyduklarını belirtti. Manisalı, “Bir aile işletmesiyiz. Eşim Hacer Manisalı ve oğlum Mehmet Manisalı zeytin işletmesinin başında. Yıllık 22 ton üretimimiz bulunuyor. Bunun 5 tonu da erken hasat yağlardan oluşuyor. Körfezdeki tüm yağlar ödül alabilir. Ancak hasattan zeytinin işlenmesine kadar gereken özen gösterilmeli” dedi.