Ocak başına geçti, ot kavurması pişirdi

Etli aş, ekşili köfte, etli nohut, zeytinyağlı yaprak sarma, çaykama, kabak tatlısı gibi Milas’ın eşsiz lezzetlerinin tanıtıldığı programda, Belediye Başkanı Muhammet Tokat da ot kavurması pişirdi. Yöresel lezzet anlamında çok geniş bir yelpazeye sahip olduklarını belirten Başkan Tokat, “Milas’ın kültür ve sanatla ilişkisi sadece romanla, öyküyle, resimle, sinemayla sınırlı değil. En geniş yeri tutan bir şey daha var ki, o da yaşama ve yemek kültürü” diye konuştu.