İZMİR HABERLERİ

İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim

Mete Tamer OMUR/HÜRRİYET
01.02.2021 - 11:37 |Son Güncelleme :

Tatillerle başlayan Bodrum macerası, 2017’den sonra inziva fırsatı olmuş. Beyza Küngürlü, aradığı huzuru, aydınlanmayı ve kişisel keşfi Bodrum’da yakalamış. Fransız dili ve edebiyatı mezunu olsa da hem fotoğraf tutkusunu, hem de mutfağa olan merakını Bodrum’da işe dönüştürmüş. “Hep söylerim, Bodrum’un ona ihtiyacı olan insanlara şifa veren bir yanı var” diyen La Maison de Canelle markasının kurucusu Küngürlü ile çalışmalarını ve Bodrum’u konuştuk.

Mete Tamer OMUR/HÜRRİYET

İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim

Sizi tanıyabilir miyiz? Çalışmalarınızdan söz eder misiniz?

- 1993 Bursa doğumluyum. Babamın, kardeşimle bizi daha çocukken sürekli videoya çekmesi ilham olmuş olacak ki, kendimi bildim bileli fotoğraf ve video çekmek tutkumdu. Üniversiteye gidene kadar normal derslerine odaklanan bir öğrenciden çok, sosyal ve sanatsal aktivitelere yoğunlaşan bir çocuk oldum. Aynı zamanda yabancı dillere olan ilgimden dolayı -her ne kadar alanım olmasa da- üniversite sınavında Hacettepe Üniversitesi Fransız Dili ve Edebiyatı Bölümü’nü kazandım. 5 yıl süren eğitimim boyunca kendimi fotoğraf ve video alanında bir şeyler üreterek geliştirmeye devam ettim. Mezun olduktan sonra Kanada’ya sinema sektörü üzerine eğitim almaya gittim. Türkiye’ye döndüğümde ne yapacağıma dair nihai bir karar verememiş olduğumdan 1 yıla yakın süre kendimi dinlenmeye bıraktım. Bu sırada kameramı ve hayalimdeki projeleri hayata geçirebileceğim ekipmanlarımı toparlamaya başladım. Kendime ayırdığım bu sürede boş durmamak adına dünya mutfağından tatlıların yapımı ve incelikleri üzerine araştırmalar yaptım. Ardından da ‘La Maison de Canelle’ isimli markamı kurdum. Böylece serüvenim başlamış oldu. Tatlı siparişleri alıp onlarla uğraşırken, bir yandan da ufak tefek organizasyon ve fotoğraf işinden sonra Bodrum’da markalar adına yaşam stili fotoğraflar çekip içerik üretmeye başladım. Şu anda iki işimi de devam ettiriyorum.

İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim

ARADIĞIM HUZURU BULDUM

Bodrum maceranız nasıl başladı?

- Bodrum aslında ilk başta benim inisiyatifime kalmış seçenek değildi. 2013’te burada yazlıkçı olarak yaşamaya başlamadan önce de mutlaka her yaz tatile gelirdik. 2013’ten 2017’ye kadar yazlarımızı burada geçirdik ve ardından ailem tamamen yerleşmek istediğinde bunu bir nevi inziva fırsatı olarak gördüm ve ben de kalmış oldum. Tanıştığım veya buradaki yaşamımı anlattığım insanlara hep söylerim, Bodrum’un ona ihtiyacı olan insanlara şifa veren bir yanı var. Bu sebeple ben de aradığım huzuru, aydınlanmayı ve kişisel keşfimi büyük şehirlerden ziyade burada yakalamış oldum. İleride hayat ne gösterir, yolum nerelere düşer bilemem ama şu zamana kadar aldığım en doğru karar Bodrum’a yerleşmek oldu.

İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim

KENDİNİ HEP YENİLİYOR

Bodrum’daki mekanlar hakkındaki düşünceleriniz? Favorilerinizi paylaşabilir misiniz?

- Bodrum, onu keşfetmeye başladığımdan beri kendini yenileyen bir yer oldu. Mutlaka her yıl açılan kafe ve restoranlarıyla yeniliğe açık oluşu beni hep cezbetti. Büyük şehirlerden gelip burada işletme kuran iş sahipleri kendileriyle birlikte vizyonlarını da getirdiklerinden, Bodrum’a yakışır konseptte mekanlar açabiliyorlar. Benim Bodrum’da favori mekanım aslında biraz dışarda bulunan ‘Mor Salkım Bağları’. Pandemi öncesi kış zamanında da fazlasıyla canlı olan bu işletme, ne zaman şehir dışından misafirim gelse götürmeden bırakmadığım bir yer.

İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim

İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim

HER ARAYIŞA CEVAP VAR

Sizden bir Bodrum programı alabilir miyiz? Neler yapılabilir?

- Bodrum’u turistik amaçlı ziyaret edeceklere yegane tavsiyem, otelde konaklayacak olsalar dahi bu sahil kasabasının onlara sunabileceği yüzlerce fırsatı üşenmeden değerlendirmeleri. Burada her türlü arayışa cevap verebilecek kalemde aktivite mevcut aslına bakarsanız. Sakin bir gün geçirmek istediğinizde keşfedebileceğiniz koylar mevcut. Aynı zamanda doğayı, tarihi alanları görebileceğiniz yürüyüşlere katılabilirsiniz. Asırlık zeytin ağaçları altında kitabınızı alıp kahve keyfi yapabilir, akşam yemeklerinizi muhteşem günbatımı ve manzaraya karşı yiyebilirsiniz. Gece hayatı da zaten Bodrum’un isminden önce geldiğinden, sayısız gece mekanları arasından tercihinizi gönlünüze göre olanından yana yapabilirsiniz.

İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim

GENİŞ KONFOR ALANI

Pandeminin hayatınıza ve işinize etkilerinden söz eder misiniz? Sektörünüze yansımaları ne yönde oldu?

- Pandemi daha başlarındayken ne yapacağımızı bilemediğimiz bir durumla karşı karşıya olduğumuzdan benim içinde bulunduğum sektöre de olumsuz etki etti tabii. Zaman içinde işlerimiz açılıp eskisi kadar olmasa da kendisini çevirebilecek duruma gelebildi. Özellikle tatlı işime ilk başladığım zamanlarda evden çalışıyor olmama rağmen aldığım siparişlerin bir kısmının terminini birkaç ay ileriye atma durumunda kaldık. Yaptığım işi tek başıma olduğum için sıkışık ve koşturma içinde olan bir düzene nazaran daha rahat bir tempoda yapabiliyor olmak bana daha geniş konfor alanı sağladı. Fotoğrafçılık kariyerimde de durum aynı şekilde ilerledi. Yavaş yavaş açılıp bir düzene oturtabildik. Umut ediyorum ki, her geçen gün eski sağlıklı günlerimize biraz daha yaklaşabiliriz.

Etiketler:

Yasal Bilgilendirme

İzmir haberleri Hürriyet yerel haberler sayfasında. Haber ajanslarının İzmir ilinden İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim hakkında ilettiği tüm haberler hurriyet.com.tr farkı ile sizlere ulaştırılıyor. Bu haber ilk olarak 01 Şubat 2021 tarihinde saat 11 37’de yayınlandı. Son dakika gelişmesi oldukça İhtiyacı olan insanlara şifa veren bir yerdeyim haberi güncellenecektir.

İZMİR NAMAZ VAKİTLERİ

22 Nisan 2021, Perşembe
  • İmsak
    04:50
  • Güneş
    06:19
  • Öğle
    13:15
  • İkindi
    16:59
  • Akşam
    20:01
  • Yatsı
    21:24
Sayfa Başı