Oluşturulma Tarihi: Nisan 17, 2011 00:00
Ankara Ticaret Odası Başkanı Bezci, Et Balık Kurumu satış mağazalarının franchaising yoluyla tüccarlar eliyle açılmasını istedi. Tarım ve Köyişleri Bakanı Eker’i ziyaret eden Bezci, yaş sebze-meyve ambalajlarıyla ilgili de önerilerde bulundu.
ANKARA Ticaret Odası (ATO) Başkanı Salih Bezci, ATO Yönetim Kurulu üyeleriyle birlikte Tarım ve Köyişleri Bakanı Mehdi Eker’i makamında ziyaret etti. Bezci, Et
Balık Kurumu satış mağazalarının franchaising yoluyla tüccarlar eliyle açılmasını istedi.
Bezci, ziyarette Tarım ve Köyişleri Bakanlığı’nın yaptığı çalışmalardan toplumun tüm kesiminin etkilendiğine dikkat çekti. Et ve Balık Kurumu’nun et fiyatlarının dengede seyretmesi için çeşitli yerlerde franchasing şeklinde satış mağazaları kurulması projesine değinen Bezci, projenin doğru bir proje olduğunu ancak kurumun satış mağazalarını kendisinin işletmemesi gerektiğine dikkat çekti. Bezci, “Et Balık Kurumu Satış mağazalarını tüccar açsın, et fiyatını da bakanlık belirlesin” önerisinde bulundu.
Rekolte artışı
Ziyarette gıda sektöründeki düzenlemeler ve sorunları çözmek açısından ATO ve benzeri kurumlar ile yakın temasta çalışmanın önemli olduğunu vurgulayan Tarım Bakanı Mehdi Eker de, bakanlığın yaptığı çalışmalar hakkında ayrıntılı bilgi verdi. Son üç yıl içerisinde Türkiye’nin tarımsal rekolte artışında dünyanın sayılı ülkeleri arasına girdiğine vurgu yapan Eker, çiftçiye ve besiciliğe verilen destekleri çeşitlendirerek artırdıklarını, bu teşviklerin semerelerini almaya başladıklarını kaydetti.
Ahşap kasadan vazgeçelim ambalaja standart getirelim
YAŞ sebze ve meyve konusunda yalnızca üründe değil, ambalajlamada da standart oluşması gerektiğine dikkat çeken Bezci, sebze ve meyve taşıma ve muhafazada kullanılan ahşap kasa uygulamasından vazgeçilerek, bunun yerine hijyen açısından karton ya da plastik kasa uygulamasına geçilmesi gerektiğine vurgu yaptı.
Eker de önerinin yerinde bir öneri olduğunu, ürünün tarladan eve girene kadar her alandaki gıda güvenliğinin sağlanması gerektiğini, ambalajlamayı da bunun önemli zincirlerinden biri olarak gördüklerini ifade etti.