Bunga bunga partilerine 7 kez katıldım

◊ Berlusconi, Pavarotti, Aliyev gibi çok tanınmış isimlere aşçılık yaptınız. En çok hangi yemeklerinizi severlerdi?
- Aslında hepsinin damak tadı farklı ama ortak bir şey söylemem gerekirse en çok sadeliğe hayran kalırlardı. Örneğin Pavarotti şarküteri ve Emilyana makarna (tagliatelle vb.) makarnaları çok severdi. Berlusconi deniz mahsullerine hayır diyemezdi. Aliyev ise daha çok yumuşak etleri tercih ederdi. Benim için en önemlisi onların her tabakta kendi evinde hissetmeleriydi.
◊ Bu kişilerle ilginç anılarınız var mı? Berlusconi’nin bunga bunga partilerine hiç denk geldiniz mi?
- Benim için mutfak kutsaldır, eğlence başka bir şey... Villa Certosa Sardinya bunga bunga partisine yedi defa katıldım ve benim için eşsiz bir deneyimdi. (Gülüyor)
◊ Nasıl bu kadar iyi Türkçe konuşabiliyorsunuz? Türkiye maceranız nasıl başladı? Çok sevdiğiniz Türkçe bir deyim ya da atasözü var mı?
- Eşim Türk öncelikle. Benim için dil, kültüre açılan bir kapıdır. Türkiye’ye ilk geldiğimde insanlarla kalpten bir bağ kurabilmek için Türkçe öğrenmeye başladım. İlla bir şey söylemem gerekirse “Kalbe giden yol mideden geçer”. Çünkü aşçılığımın özeti bu: İnsanlara yemekle kalbimi anlatmaya çalışıyorum.

◊ Ben lazanyanıza bayıldım. Sizce imza yemeğiniz hangisi?
- Lazanya benim çocukluğumun yemeği; anne mutfağının bir yansıması. Ama imza yemeğin ne diye sorulursa, kendi reçetemle hazırladığım, lavanta suyuyla pişirilmiş ve balla tatlandırılmış “Formaggio Bra”. Çünkü basit gibi görünür ama tekniğe, sabra ve inceliğe dayanır. Tıpkı hayat gibi.
◊ Türk mutfağından favoriniz?
- Türk mutfağı gerçekten büyüleyici. Ben özellikle kuru fasulye ve pilav hayranıyım.

Sen değil, oğlun ünlü

Şarkıcı Reynmen ile annesi Nasibe Yılmaz arasındaki gerginliği biliyorsunuz:
Reynmen, soru sorulduğunda falan geçiştiriyor ama annesinin sosyal medyada başta Hadise hakkında olmak üzere yaptığı kötü yorumlar ikilinin arasını açmıştı.
Şu anda küsler ve Reynmen annesinin doğum gününü bile kutlamadı. Reynmen son olarak annesine atfen olduğu düşünülen bir paylaşım yaptı: “Sorunun kendinde olduğunu anlamayan insanlar, çözümü başkalarının huzurunu bozmakta bulur...”
Bu olayda Nasibe Hanım’ın anlaması gereken şu:
Ünlü olan Reynmen, yani oğlu. Kendisi değil.
Eğer yazdığına, çizdiğine medyada bir önem veriliyorsa bunları Reynmen’in annesi olarak yaptığı için yer alıyor. Yoksa kimse Hasibe Hanım’ın Hadise veya diğer sanatçılar hakkındaki ulu fikirlerini merak etmiyor. Bunun adı, bildiğiniz rol çalmak. İki komşunun gazıyla oğlunun başını belaya sokmak.

Kadın, kocanı da mı görmedin!

Burcu Esmersoy evden fotoğraf koyacağım derken, farkında olmadan eşi Nazım Akmandil’in aynaya yansıyan çıplak halini de paylaştı.
Uyarılar üzerine paylaşımı hemen kaldırdı ama fotoğraf çoktan yayılmıştı bir kere.
Kadınlar fotoğrafta güzel çıkacağım diye öyle kendilerine kilitleniyorlar ki etraflarındaki başka hiçbir şey umurlarında değil.
Filtreydi, photoshop’tu bunlarla o kadar meşguller ki arkada hırsız evi soyuyor olsa fark etmeyecek.
Zaten zayıf çıkacağım diye fondaki fayansları falan yamultmaları da ondan.
Arkadaşlar görmüyorlar! O kadar kendilerine odaklılar ki gerçekten görmüyorlar o eğrilen çizgileri. Kendilerini paylaşırken bir çeşit trans hali.