Tatlı, rengârenk ve hafif

Ananaslı meyve salatası

NE LAZIM?

◊ 1 adet taze ananas

◊ 1 adet tatlı elma

◊ 1 adet muz

◊ 1 adet nar

◊ 1 çay bardağı portakal suyu ya da 1 yemek kaşığı rom veya sherry

◊ 2 yemek kaşığı tozşeker

NASIL YAPARIM?

◊ Ananası yeşil saplarını atmadan boylamasına  2‘ye kesin. Bir tatlı kaşığı ya da yuvarlak havuç keseceği yardımıyla kenarlarında bir parmak kalınlık bırakarak içini çıkarın ve bir tabağa alın.

◊ Üzerine soyulmuş, tavla zarı formunda doğranmış elma ve muzu ekleyin. Portakal suyu, rom ya da sherri’yi ilave edip şekeri serpiştirin.

◊ Son olarak nar tanelerini de katıp malzemeleri iyice karıştırın. Yaklaşık 30 dakika kadar bekletip meyve tatlarının birbirine karışmasını sağlayın.

◊ Bu meyve karışımını ananasların çukur kısmına paylaştırın. İsterseniz çırpılmış kremşanti ya da biraz şekerle çırpılmış hazır süt kreması ya da sakızlı dondurmayı üzerlerine koyarak servise sunun. Hatta badem de eklerseniz
daha da lezzetlenir.

Greyfurt tabağında meyve salatası

NE LAZIM?

◊  2 greyfurt

◊  5 adet çilek

◊  1 kivi

◊  1 mandalina

◊  1 elma

◊  1 muz

◊  1 tatlı kaşığı şeker

◊ 1 limonun suyu

NASIL YAPARIM?

◊ Greyfurtları şekilli kesin. İçlerini çıkarın. Limon suyuyla şekeri karıştırın. Bir kabın içinde bekletin. Bütün meyveleri ufak ufak doğrayın. Renklerinin kararmaması için limonlu suyu içine atın. Doğradığınız meyveleri greyfurtun içine yerleştirin.