Şiş kebabı tarifi | Mucize Lezzetler

Zorluk: Kolay

Süre: 30 Dakika

Porsiyon: 4-6 kişilik

Pişirme Tekniği: Fırın

Mutfak: Türk mutfağı

Kullanılan ürünler;

• Arçelik A Fry Buhar Destekli Fırın
• Arçelik Alttan Donduruculu Buzdolabı

Malzemeler:

• 500 g kuzu kuşbaşı eti
• 2 diş ezilmiş sarımsak
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı tuz

Tarif:

1. Derin bir cam kase içine kuzu et, ezilmiş sarımsak, yoğurt, sıvı yağ, kekik, kırmızı toz biber ve tuzu ekleyip elinizle iyice karıştırın.
2. Sosa buladığınız etleri 5 saat Arçelik Alttan Donduruculu Buzdolabı’ nda dinlendirin.
3. Ardından etleri çöp şişlere dizin ve tel tepsinin içine yerleştirin.
4. Önceden ısıtılmış 200 derecelik Arçelik A Fry Buhar Destekli Fırın’ da 30 dakika pişirin.
5. Lezzetli şiş kebabınız hazır.
6. Sıcak sıcak servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!