Renkli Sebze Cipsi | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 42 adet havuç

• 2 adet pancar

• 2 adet kabak

• Zeytinyağı

• Karabiber

• Kekik

Yapılışı:

• Tüm sebzeler kesme tahtasında ince ince doğranır. (Kabak doğrandıktan sonra havlu kağıtla suyu iyice alınır.)

• Tüm sebzeler kabın içerisine alınır ve çok az zeytinyağı, karabiber, kekik ile karıştırılır.

• Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi tezgaha getirilir. Kasedeki sebzeler üst üste gelmeyecek şekilde tek tek dizilir.

• Önceden ısıtılmış 140 derece fanlı Arçelik Ankastre Fırın’da sularını kaybedene kadar 35- 40 dakika pişirilir. Sosla beraber servis edilir.

Avokado dip sos tarifi:

• 2 adet olgun avokado

• 2 tatlı kaşığı süzme yoğurt

• 1 yemek kaşığı limon suyu

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

• 1 diş ezilmiş / püre sarımsak

• 3-4 dal taze fesleğen

• 1 çay kaşığı karabiber

• 1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

• Tüm malzemeler Arçelik Eternity Doğrayıcı’ya alınır. Homojen kıvama gelinceye kadar çekilir.