Misket Limonlu Tatlı | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

Tabanı için;

• 70 g badem unu
• 3 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
• 2 yemek kaşığı bal
• Yarım çay kaşığı tarçın
• 1 tutam tuz

Dolgusu için;

• 400 g Hindistan cevizi sütü
• 120 ml limon suyu
• 4 yemek kaşığı bal
• 2 adet rendelenmiş limon

Yapılışı:

• Badem unu, hindistancevizi yağı, bal, tarçın ve tuzu birleştirilir. Pürüzsüz hale gelene kadar bir spatula ile karıştırılır.
• Kaba yağlı kağıt serilir. Karışım, kabın tabanına dökülür. İnce, düz bir tabaka haline gelene kadar spatula ile düzeltirlir. Arçelik No Frost Buzdolabı’na kaldırılır.
• Dolgusu için hindistan cevizi sütünü Arçelik Rose Gold Eternity Mikser ile 5 dakika kadar çırpılır.
• Karışıma limon suyu ve bal eklenir. Çırpmaya devam edilir.
• Taban dolaptan çıkarılır, karışım üzerine eklenir. Üzerine lime kabuğu rendelenir.
• Arçelik No Frost Buzdolabı’nda en az 2-3 saat dondurulur.