Kremalı Çilekli Milföy Tatlısı | Mucize Lezzetler

Malzemeler:

• 6 adet milföy

Kreması için;

• 3 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

İç malzeme;

• Çilek

Üzeri için; 

• Pudra şekeri

Yapılışı:

• Milföyler yan yana koyulur ve merdane yardımıyla biraz açılır.
• Yağlı kağıt serilmiş Arçelik Ankastre Fırın tepsisine dizilir. Çok kabarmamaları için bıçak yardımıyla birkaç yerinden delinir.
• Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir. Fırından alınır soğumaya bırakılır.
• Kreması için; süt, şeker, un, nişasta ve yumurta sarısını tencereye ekleyip karıştırarak Arçelik Ankastre Ocak’ta muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
• Ocaktan alınıp içerisine vanilya ve tereyağı eklenir, tereyağı eriyene kadar karıştırılır, çırpılır.
• Milföyler boylamasına 2 ye kesilir.
• Servis tabağına 1 parça alınır üzerine krema dökülür, çilekler yerleştirilir. 2. Parçayı üzerine kapatılır ve tekrar krema ve çilek eklenir. Milföyler bitene kadar yapılır.
• Üzerine pudra şekeri serpilir.