Cinnamon Roll Pancake

Kaç kişilik: 2 kişilik
Hazırlık süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Ürün: Mr. Chef Quadro Blender Seti & Aroma Gourmet Filtre Kahve Makinesi

Malzemeler

Hamur için

 2 adet yumurta
 2,5 yemek kaşığı şeker
 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
 1 su bardağı süt (200 ml)
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 1,5 su bardağı un

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çimdik tuz

Tarçınlı tereyağı dolgusu için

 3 yemek kaşığı tereyağı
 3 tatlı kaşığı tarçın
 4 yemek kaşığı esmer şeker

Peynirli frosting için

3 yemek kaşığı krem peynir
 2 yemek kaşığı pudra şekeri
 8 yemek kaşığı krema
 1 tutam lime kabuğu rendesi
 1 çay kaşığı lime suyu

Süsleme için

 1 tutam toz tarçın
 1 dal taze kekik
 1 tutam lime zest

Yapılışı

1. Hamur için yumurta ve şekeri bir kapta Mr. Chef Quadro Blender Seti’nin çırpma aparatı ile çırpın. Üzerine süt ve ayçiçek yağını ekleyin, çırpmaya devam edin. Kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Unu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
2. Tarçınlı dolgu için erimiş tereyağının İçine tarçın ve esmer şekeri ekleyip karıştırın. Karışımı sıkma torbasına ya da bir sos şişesine alın.
3. Tavayı ısıtın ve bir parça tereyağı ekleyin. Ardından pancake hamurundan dökün. Üzerine tarçınlı karışımdan spiral şeklinde sıkın. Altı piştikten sonra ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
4. Frosting için krem peynir, pudra şekeri ve kremayı pürüzsüz olana kadar karıştırın. Lime kabuğu rendesi ve birkaç damla lime suyu ekleyin.
5. Pişen pancake’leri servis tabağına alın. Üzerine frosting gezdirin, toz tarçın, taze kekik ve lime kabuğu ile tamamlayın. Aroma Gourmet Filtre Kahve Makinesi ile hazırladığınız filtre kahve eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.