Arnavut ciğeri tarifi | Mucize Lezzetler

Zorluk: Kolay

Süre: 30 Dakika

Porsiyon: 4 kişilik

Pişirme Tekniği: Fritöz

Mutfak: Türk mutfağı

Kullanılan ürünler;

• Arçelik Gurme SteamFry® Fritöz

Malzemeler:

Ciğer için;

• Yarım kilo zarı ayıklanmış ve temizlenmiş dana ciğer
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır unu
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 adet kırmızı soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Sunum için;

• Dilimlenmiş kırmızı soğan
• Maydanoz

Tarif:

1. Cam bir kasenin içine dana ciğer, un, mısır unu, baharatlar ve sıvı yağı ekleyip iyice birbirine harmanlayın.
2. Ciğerleri Arçelik Gurme SteamFry® Fritöz’ ün haznesine ilave edin.
3. Ciğerleri et- ızgara programında 200 derecede 30 dakikaya ayarlayın.
4. Arnavut ciğer kızartmanız hazır.
5. Yarım ay şeklinde dilimlediğiniz kırmızı soğan ve maydanoz eşliğinde ciğerleri servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun!