Türkiye'de Müzakere HaftasıMUCİZE LEZZETLER
Acılı ezme tarifi | Mucize Lezzetler
Kebap sofralarının vazgeçilmez tadı olan acılı ezme tarifini sizin için derledik.
Zorluk: Kolay
Süre: 30 Dakika
Porsiyon: 4 kişilik
Pişirme Tekniği: Yok
Mutfak: Türk mutfağı
Kullanılan ürünler;
Malzemeler:
- 3 adet büyük boy domates
- 3 adet yeşil biber
- 3 diş sarımsak
- 4 adet taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 adet taze sıkılmış limon suyu
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
Üzeri İçin;
- Maydanoz
Tarif:
- Domates, maydanoz ve taze soğanları yıkayıp kabaca doğrayın.
- Sarımsakların sadece kabuklarını soyun.
- Yeşil biberlerin ise içindeki çekirdeklerini birkaç parçaya bölün.
- Arçelik Resital Rendeli El Blender Seti ‘nin içine domates, yeşil biber, maydanoz ve taze soğanları ekleyip iyice karıştırın.
- Ardından biber salçası, limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi, nane, kırmızı pul biber, tuz ve taze çekilmiş karabiberi ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Acılı ezmeniz hazır.
- Acılı ezmenizi servis ederken üzerine maydanoz ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun!
GÜNCELLENME
Güzin Abla
Müge AKGÜN
Orkun Ün











