MUCİZE LEZZETLER

3 Farklı Tart Tarifi

Mucize Lezzetler'in bugünkü menüsünde Kahvaltılar İçin 3 farklı tart tarifi var! (Sponsorlu İçerik)

  

Çikolatalı portakallı tart | Mucize Lezzetler

Tabanı için;

  • 4 paket kakaolu kremalı bisküvi
  • 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
  • Yarım çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı fındık

Ganaj için;

  • 400 g bitter çikolata
  • 150 ml krema
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 tutam deniz tuzu

Üzeri için;

  • Portakal kabuğu rendesi
  • Portakal dilimleri

Tarif:

  • Arçelik Resital Doğrayıcı içerisine kakaolu bisküvi, eritilmiş tereyağı, süt ve fındığı koyup karıştırın.
  • Oluşan hamuru Arçelik No Frost Buzdolabı’nda yarım saat dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru tart kalıbına bastırarak yerleştirin.
  • Ganaj için Arçelik Ankastre Ocak’ta kremayı ısıtın.
  • Ardından içerisin çikolataları ve tereyağını ekleyin devamlı karıştırın.
  • Çikolatalar erimeye başlayınca ocağın altını kapatın.
  • Portakal kabuğu rendesi ve tuzu da ekleyip homojen olana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız tart kalıbını üstüne çikolatalı ganajı dökün.
  • Tartınızı dinlenmesi için Arçelik No Frost Buzdolabına kaldırıp en az 2-3 saat dinlendirin.
  • Tartınızın üzerine portakal kabukları rendeleyip servis yapabilirsiniz.
  • Afiyet olsun!

 

 

Balkabaklı Tart | Mucize Lezzetler

Bal Kabağı Püresi İçin:

  • 1/2 adet bal kabağı
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
  • 1/2 su bardağı şeker

Tart Hamuru İçin;

  • 2 su bardağı un
  • 180 g soğuk tereyağı
  • 90 g şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilya 

Tarif:

  • Dilimlenmiş bal kabaklarını 200 derecelikArçelik Ankastre Fırın’da 30-35 dakika yumuşayıncaya kadar pişirin.
  • Fırınlanan bal kabaklarını Arçelik B-Fit Power Blender içerisine alıp püre haline getirin.
  • Arçelik Ankastre Ocak’ta sos tenceresine bal kabağı püresini alın şeker ve tarçını ilave edin.
  • Nişastayı 2 yemek kaşığı suyla sulandırın ve kaynayan pürenin içine nişastayı ilave edin. 
  • 2-3 dakika daha kaynatın ve cevizleri ilave edip karıştırın.
  • Tart hamuru için unu Arçelik Multi Şef Profesyonel Mutfak Makinesi kasesine soğuk tereyağıyla beraber alıp yoğurmaya başlayın. 
  • Ardından şeker, yumurta ve vanilyayı da ekleyip yoğurun.
  • Hazırladığınız hamuru streç filme sarın ve Arçelik No Frost Buzdolabı’nda 30 dakika bekletin.
  • Arçelik Ankastre Fırın’ı 180 dereceye ayarlayın.
  • Dinlenen tart hamurunu tart kalıbına yerleştirin.
  • Tart hamurunu 10 dakika Arçelik Ankastre Fırın’da pişirin.
  • Pişen tart hamurunun üzerine bal kabağı püresini ekleyin. 
  • Bal kabağı tartınızı üçgen dilimleyip servis yapabilirsiniz.

 

 

İncirli Tart | Mucize Lezzetler

Malzemeler:
Hamur için;

  • 250 g buğday unu
  • 150 g tereyağı, soğuk
  • 60 g pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 tutam tuz

Krema için;

  • 250 ml süt
  • 60 g toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özütü
  • 50 g mısır nişastası
  • 2 adet yumurtanın sarısı
  • 30 g tereyağı

Üzeri için;

  • 8 adet taze incir

Tarif:

  • Küpler halinde kesilmiş tereyağlarını unla birlikte Arçelik Rose Gold Eternity Doğrayıcı içine alıp ekmek kırıntısı görünümünü alana kadar çekin.
  • Ardından pudra şekeri, yumurta ve tuz koyup biraz daha karıştırın.
  • Hamuru streç filme sarıp Arçelik No Frost Buzdolabı’nda 30 dakika dinlendirin.
  • Buzdolabından çıkardığınız hamuru merdane yardımıyla açın ve tart kalıbına yerleştirin. Üzerine çatal batırarak delikler açın. Bu delikler hamurun kabarmasını önlüyor. 
  • 180 °C ısıtılmış Arçelik Ankastre Fırın’da hamurlar altın şansı olana kadar, yaklaşık 10 dakika pişirin. 
  • Pişen tart hamurunu fırından çıkarıp soğuması için bir kenara alın.
  • Sütten yarım su bardağı ayırıp kalanınıArçelik Ankastre Ocak’ta bir tencereye koyun. 
  • Toz şekerin yarısını ve vanilya özütünü de ekleyip kaynatın.
  • Kalan süte nişasta koyup karıştırın.
  • Yumurta sarılarını, kalan 30 gram toz şekerle birlikte çatalla çırpın. 
  • Yumurta sarısı ve şekere nişastalı sütü ekleyip karıştırın. 
  • Bu karışımı yavaş yavaş ocaktaki vanilyalı süte ekleyip çırpma teliyle karıştırmaya devam edin. Topak topak olmaması için hızlı bir şekilde karıştırarak pişirin. 
  • Muhallebi kıvamından daha az yoğunluğa gelince ocaktan alıp karıştırmaya devam edin. 
  • Kremayı soğumuş tart hamurunun üstüne sıkın ya da dökün. 
  • Taze inciri dilimleyip tartın üstüne dizerek servis edin.
  • Afiyet olsun! 

 

 

GÜNCELLENME