Yumurta Kabuğunu Pişirirseniz...
Güncelleme Tarihi:
.
Bu haberi okuduktan sonra bir daha yumurtanın kabuğunu çöpe atmayacaksınız!Kaynak Fotoğraf:
Ingımage, Alamy, Pexels, Pixabay
Business Insider'da yer alan habere göre; Amerika gıda endüstrisi her yıl 150 bin ton yumurta kabuğunu çöpe atıyor.
BAKMADAN GEÇME!
Peki, yumurta kabuğunu çöpe atmak yerine yemeye ne dersiniz?
Uzmanlar, yumurta kabuğunun kalsiyum açısından çok zengin olduğunu belirterek, yüzde 95 oranında kalsiyum karbonat bulunduğunu söylüyor.
BAKMADAN GEÇME!
Yalnızca bir tane yumurtanın kabuğunda iki gram kalsiyum bulunuyor. Günde Yarım Çay Bardağı Kabak Çekirdeği Yerseniz!
Ancak yumurta kabuklarını kesinlikle çiğ tüketmemeniz gerekiyor.
BAKMADAN GEÇME!
Yumurta kabuğunu potansiyel bakterilerin ölmesi için öncelikle kaynatmak, ardından da 200 F (93 ºC) derecede 10-15 dakika fırında pişirmek gerekiyor.
Fırından aldığınız kabukları ince toz haline gelene kadar öğütün.
BAKMADAN GEÇME!
Kabuğun içeriğindeki kalsiyum, kadınlarda yaşlanmaya bağlı olarak gelişen osteoporoz ağrılarını ve kemik erimesini azaltıyor.
Öğütülen yumurta kabuğunu una karıştırabilir ve bu undan da ekmek, pizza ya da makarna yapabilirsiniz.