Spor Yapmaya Son! 1 Bardak Karpuz Çekirdeği...
Güncelleme Tarihi:
.
Kimse karpuzun çekirdeklerini ayıklamaktan hoşlanmaz. Ancak sağlığınız için ne kadar yararlı olduğunu biliyor musunuz? İşte karpuz çekirdeğinin inanamayacağınız muhteşem faydaları...Kaynak Fotoğraflar: Google Yeniden Kullanım, Pixabay
Bir bardak kurutulmuş karpuz çekirdeği günlük protein ihtiyacının %60’ını karşılayabilir. Bu demek oluyor ki protein içeriği çok yüksek bir besindir. Ayrıca içerisinde sporcuların kullandığı arginin adlı protein bulunmaktadır. Bu protein genelde kas yapmak için tercih edilir. Ayrıca glukamik asit ve kas ve kemik yapısının oluşumu için önemli olan lizinin adlı protein yapıtaşını içermektedir. Vücut geliştirmeyle meraklı olanlar için yapay protein tozlarından kat kat faydalıdır.
BAKMADAN GEÇME!
Potasyum bakımından zengin olan karpuz çekirdeği harika bir elektrolit görevi görür. Bu özelliği ile vücutta bulunan kasların ve sinirlerin sağlıklı kalmalarına yardımcı olur. Potasyum sinirlerle alakalı uyarmaları olumlu etkilerken kasları güçlendirir.
B vitamini açısından karpuz çekirdekleri zengindir. Karpuz çekirdeği, sinir sitemini ve bağışıklık sitemini güçlendirirler. Günlük ortalama 100 gramlık karpuz çekirdeği tüketimi çok iyi miktarda magnezyum ihtiyacını karşılar. Karpuz çekirdekleri diyabet hastalarına da iyi gelir. Bir litre suda 45 dakika kaynatılarak günde bir bardak şeklinde tüketilebilir.
BAKMADAN GEÇME!
Uzmanlar karpuzun çekirdeğinden en yüksek düzeyde faydalabilmek için mutlaka çiğnenmesi gerektiğini belirtiyor. Bütün olarak yutulması nadir de olsa, apandist organını tıkayarak iltihaplanmasına yol açabiliyor. Çünkü karpuz çekirdeği insan vücudunda sindirilebilme özelliğinde değildir.
Karpuz çekirdeği yer alan bir çayı tüketmek sindirim sisteminize de yararlı. Çekirdeğin içinde yer alan folik asit, sindirim için gerekli olan mide asidinin salgısını tetikliyor.
BAKMADAN GEÇME!
Karpuz çekirdeğindeki etken madde olan ‘cucurbocitrin’ özellikle yüksek tansiyon şikâyeti olan hastalar için birebir.
Birçok yararı olmasının yanında ciltteki etkileri haftada 1 ya da 2 avuç dolusu kadar yenildiğinde kolayca elde edilebilir.
BAKMADAN GEÇME!
Ayrıca bir fincan karpuz çekirdeği 600 kaloridir.
Enerji verici karpuz çekirdeklerini salatada, müslide ve buzlu meyveli içeceklerde kullanabilirsiniz. Öte yandan yine çekirdekleri kızartarak çerez gibi tüketebilirsiniz.