MAHMURE ÖZEL
Ramazanın Vazgeçilmezi: Hurmanın İnanılmaz Faydaları
Hurma, ramazan ayının şüphesiz en sevilen besinlerinden. Birçok insan orucunu hurma ile açıyor, canı tatlı yediğinde hurmaya koşuyor. Sadece ramazan ayında değil, her zaman beslenme listemizde olması gereken hurma yemek için muhteşem sebepler aşağıda!
Hurmanın lif oranı çok yüksektir. 100 gram hurma yaklaşık 3,5 gram lif içeriyor. Lifi yüksek demek mide bağırsakta sünger etkisi gösteren demektir. Bu durumda hurma midede sünger gibi şişip yer kaplayacağı için aynı zamanda da tokluk hissini oluşturacaktır.
Hurmayı genelde iftarda yemeyi alışkanlık haline getirmişiz. Ancak sahurda da tüketilecek 2 adet hurmanın günlük tok kalma süresini uzatmaya etkisi olur. Özellikle yoğurtla birlikte yenirse kan şekerini daha iyi kontrol altında tutar.
Antioksidan içeriği hücrelerin yenilenmesini sağlıyor. Bu sayede dokusu yenilenen cilt daha genç bir görünüme kavuşuyor. Cildin ihtiyacı olan nemi karşılıyor. İşte bu yüzden hurma, her zaman tüketilmesi gereken besinler arasında yer alır. Hurmayı diğer meyvelerden ayıran en önemli özelliği, hurma bekledikçe antioksidan özelliğini kaybetmez, artırır. Diğer meyveler bekledikçe antioksidan özelliğini yitirir ve çürür.
6
Hurma çok iyi bir ara öğün seçeneğidir. İkindi ara öğününde yoğurtla birlikte veya 5-6 tane çiğ bademle birlikte tüketildiğinde akşam yemeğinde kendinizi daha iyi kontrol edersiniz ve daha az acıkırsınız.
Ayrıca içerdiği B2 ve B3 vitamini, kırmızı kan hücrelerinin sayısını artırıyor. Kısacası demir eksikliğinin meydana getirdiği kansızlık sorunu ile savaşan kişiler her gün düzenli olarak 5 adet hurma yerse günlük demir ihtiyacını karşılamış olur.
Her bir hurma ortalama 20 kalori içerir. Dolayısı ile porsiyon kontrolü yapmak çok önemli. Bir kerede 3 adetten çok yememek gerekiyor. Daha yüksek miktarlarda yemek her yiyecekte olduğu gibi hurmada da kilo artışına neden olabilir.
Kaynak Fotoğraflar: iStock, Alamy, Ingimage
Kaynak Fotoğraflar: iStock, Alamy, Ingimage
12
Dijital dönüşümün altın anahtarı: Hibrit bulut
Özellikle son günlerde yaşanan süreçten dolayı pek çok işletme kendini dijital dönüşümün içinde buldu. Kimi işletmeler bu dönüşüme hazırlıksız yakalanırken, kimi de bu döneme hızlıca uyum sağladı. Dijital dönüşümün önemli bir parçası da bulut teknolojileri ve elbette hibrit bulut. Bu kapsamda Netaş Kurumsal Pazarlar Çözüm ve Proje Yönetimi Kıdemli Direktörü Yıldız Asılyazıcı, içinde bulunduğumuz süreci değerlendirerek bulut teknolojilerinin işletmeler için önemini paylaştı; ayrıca bu kapsamda Netaş ile Dell Technologies arasındaki işbirliğinin detaylarını Hürriyet'e anlattı.(Sponsorlu İçerik)