Çıkış Yap
Zeytinyağlı taze börülce tarifiZeytinyağlı taze börülce tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Zeytinyağlı taze börülce tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Taze börülce, zeytinyağlı severler için harika bir alternatif sunuyor. Börülcenin lezzetini, domates ve sarımsağın tazeleyici tadıyla zenginleştiren bu tarif, az malzemeyle bereketli ve lezzetli bir sofra hazırlamanıza olanak tanıyor. Hem ılık hem de soğuk servis edilen bu iştah açıcı yemek, hafif bir sebze öğünü arayanların ilk tercihi oluyor. Mutfakta fazla zamanınızı almadan hazırlanıp her denemede lezzeti garantili sonuç veriyor. İşte, zeytinyağlı taze börülce tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 500 gram taze börülce
- 1 adet kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 adet domates
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıSoğanı ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. Sarımsağı ince ince kıyın. Börülceleri yıkayın ve sap kısımlarını kesip varsa kılçık kısımlarını ayıklayın.
- Pişirme aşamasıBir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Soğanları ekleyip saydamlaşana kadar kavurun. Börülceleri ilave edip renkleri dönene kadar kavurun. Üzerlerine domates ve sarımsakları ekleyin. Sıcak su, tuz, karabiber ve şekeri ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte börülceler yumuşayana kadar 35-40 dakika pişirin.
- Servis aşamasıBörülceleri ılık veya soğuk servis edin.
Kapat
