Çıkış Yap
Zeytinyağlı kabak kavurma tarifiZeytinyağlı kabak kavurma tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Zeytinyağlı kabak kavurma tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Kabak yaz aylarının en sevilen ve en sık tüketilen sebzelerinden. Kalorisinin düşük olması, içeriğinde bol miktarda su olması da kabağı yaz aylarında hafif bir şeyler arayanların gözdesi haline getiriyor. Kabakla hep aynı yemekleri yapmaktan sıkıldıysanız bir de zeytinyağlı kabak kavurmasını deneyin. Et yemeklerinin yanında servis edebileceğiniz gibi tek başına ana yemek olarak da tüketebileceğiniz kabak kavurmasını çok beğeneceğinizden eminiz.
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 3-4 adet orta boy kabak
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet kapya biber
- 2-3 diş sarımsak
- 2 adet domates
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Pul biber
Nasıl Yapılır
- Sebzeleri Hazırlayın:Sebzeleri hazırlamak için yemeklik doğranmış soğan, kabak, havuç ve kapya biberi ile ince kıyılmış sarımsak hazırlayın.
- Sebzeleri Kavurun:Bir tavada sıvı yağı ısıtın. İlk olarak soğanları ekleyin ve kavurun. Ardından sarımsakları ekleyip kavurmaya devam edin.
- Sebzeleri Pişirin:Soğanlar kavrulduktan sonra havuç ve kapya biberlerini tavaya ilave edin ve kavurmaya devam edin. Kabakları ekleyip biraz daha kavurun. Son olarak domates rendesini ekleyin.
- Baharatlarını Ekleyin ve Pişirin:Sebzelerin üzerine tuz ve pul biber ilave edin. Tüm malzemeler bir arada pişinceye kadar kısık ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
- Servis Edin:Sebzeli yemeği isteğinize göre sıcak ya da soğuk servis yapabilirsiniz.
- Afiyet Olsun! 🍲
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ179 kcal
ŞEKER5 g
YAĞ13 g
PROTEİN3 g
KARBONHİDRAT15 g
