Zeytinli ekmek tarifi

Nasıl Yapılır

1. Fesleğenleri Hazırlayın
   Fesleğenleri doğrayın.
2. Unu Hazırlayın
   Unu eleme aracınız varsa birkaç kez elekten geçirerek inceltin.
3. Hamur için Malzemeleri Karıştırın
   Geniş bir seramik kap içinde inceltilmiş un, kuru maya, zeytinyağı, su, tuz ve toz şekeri karıştırın. Hamur haline gelene kadar yaklaşık 20 dakika yoğurun.
4. Peynir ve Diğer Malzemeleri Ekleyin
   İşlem tamamlanmadan 5 dakika önce toz parmesan peynirini, zeytini ve doğranmış fesleğenleri hamura ekleyin.
5. Hamuru Hazırlayın ve Dinlendirin
   Hamuru düz bir tabağa yerleştirin ve üzerini pamuklu bir kumaş ile kapatın. 30 dakika dinlenmeye bırakın.
6. Fırını Hazırlayın
   Bu arada fırın sıcaklığını 190-200 dereceye getirin. Fırın tepsisini hafif yağlayın ya da fırın kağıdı ile kaplayarak hazırlayın.
7. Hamura Şekil Verin ve Pişirin
   Dinlenen hamura istediğiniz şekli verin ve üzerini hafifçe ıslatın. Fırına yerleştirdikten en fazla 50 dakika sonra sıcak ekmeğinizi alabilirsiniz.
8. Afiyet Olsun! 🍞