Çıkış Yap
Zencefilli kurabiye ev (Gingerbread house) tarifi (Videolu)Zencefilli kurabiye ev (Gingerbread house) tarifi (Videolu)
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Zencefilli kurabiye ev (Gingerbread house) tarifi (Videolu) “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Yeni yıla yaklaşırken evleri saran mis kokular arasında zencefilli kurabiyenin özel bir yeri bulunuyor. Kurabiye evler, hem büyükler hem de çocuklar için eğlenceli bir aktiviteye dönüşürken, harika bir görsel şölen sunuyor. Zencefil ve tarçının mis kokusu ile hazırlanan kurabiye evler ile siz de yeni yıl neşesini şimdiden yakalayın. İşte, zencefilli kurabiye ev tarifinin videolu anlatımı ve malzemeleri…
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
Hamuru için:
- 6 yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı pekmez
- 2 tatlı kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı zencefil
Süsleme kreması için:
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 2 adet yumurta akı
- 3-4 damla limon suyu
Süslemek için:
- Şekerlemeler
- Pudra şekeri
Evin şablonu için:
- Çatısı için 2 adet: 16x15 santimetre kağıt
- Yan duvarları için 2 adet: 8x13 santimetre kağıt
- Ön duvarları için 2 adet: 18x15 santimetre kağıt
Nasıl Yapılır
- Hamurun hazırlanmasıHamuru için bütün malzemeleri geniş bir karıştırma kabına alın. Mikserin yoğurma aparatı yardımıyla hamur toparlanana kadar karıştırın. Hazır olan hamuru iki yağlı kağıt arasında yarım santimetre kalınlığında açın.
- Ev şablonun oluşturulmasıDüz beyaz bir kağıt veya yağlı kağıt üzerine cetvel yardımıyla; evin çatısı için 2 adet: 16x15 santimetre, yan duvarları için 2 adet: 8x13 santimetre, ön duvarları için 2 adet: 18x15 santimetre boyutlarda çizgi çizerek kalıp oluşturun. Makasla kesin.
- Şekillendirme aşamasıEvi yapmak için hazırladığınız şablon kağıtlar yardımıyla hamuru kesin. Kenarlarının kolay çıkması için buzdolabına alıp 20 dakika dinlendirin. Süre sonunda kestiğiniz hamurun, şekillerinin dışında kalan kenar parçalarını çıkarın.
- Pişirme aşamasıÖnceden ısıtılmış 170 derece fırında alt ve üst fansız ayarda 15-17 dakika kadar pişirin.
- Süsleme kremasının hazırlanmasıSüsleme kreması için pudra şekeri, limon suyu ve yumurta akını beyazlaşıp kıvam alana kadar çırpın. Krema hazır olunca sıkma poşetine alın. Pişen kurabiyeler soğuduktan sonra kenar kısımlarına bolca süsleme kremasından sıkın.
- Birleştirme aşamasıParçaları videoda gösterildiği gibi birleştirin. Evin üzeri için de aynı kremayı kullanarak şekerlemelerle süslemeyi tamamlayın.
- Afiyet olsun!
Kapat
