Çıkış Yap
Yumurtalı ekmek tarifiYumurtalı ekmek tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Yumurtalı ekmek tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Yumurtalı ekmek, kalabalık kahvaltı sofraları için pratik hazırlanışı ile kurtarıcı tariflerden biri oluyor. Evdeki bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolunu sunan bu nefis tarif, az malzemeyle şipşak hazırlanıyor. Sofraya geldiği anda iştahları açarken, hem israfın önüne geçen hem de büyük küçük herkesi mutlu eden bir seçenek oluyor. İşte, yumurtalı ekmek tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 6 dilim bayat ekmek
- 2 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
- 4 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
Üzeri için:
- 2-3 dal maydanoz
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıYumurtaları ve tuzu bir kap içerisinde çırpın. Ekmekleri bir parmak kalınlığında dilimleyin. Ekmeklerin yumurtayı çekmesi için bayat olmasına fakat kupkuru olmamasına dikkat edin.
- Pişirme aşamasıYapışmaz tabanlı geniş bir tavaya ayçiçeği yağını ekleyip ısıtın. Çırptığınız yumurtaya ekmek dilimlerini batırın ve çevirerek 20 saniye kadar bekletip çıkarın. Sırayla ekmekleri tavaya yerleştirip her iki yüzeylerini de yaklaşık 2-3 dakika kadar çevirerek kızartın. Kızaran ekmekleri kağıt havlu serili bir tabağa alın.
- Servis aşamasıYumurtalı ekmekleri uygun bir tabağa alıp üzerlerine maydanoz yapraklarını ince ince kıyıp serpiştirerek sıcak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
