Yumurtalı domates dolması tarifi

Nasıl Yapılır

1. Domateslerin Hazırlanması:
   Domatesleri yıkayın ve kısımlarını kapak şeklinde kesin. İçlerini kaşıkla oyarak boşaltın ve üzerlerine bir tutam tuz ve karabiber serpin.
2. Dolgu İçin Domates Sosunun Hazırlanması:
   Zeytinyağını tavada kızdırın ve içine domates püresini ekleyerek birkaç dakika pişirin. Ardından sıcak su ilave edip kaynatın.
3. Domates Dolmasının Hazırlanması:
   Domateslerin içlerini rendelenmiş kaşar peyniri ile doldurun. Fırın tepsisine dizin ve her bir domatesin içine bir adet yumurta kırın. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Son olarak domates sosunu eşit şekilde paylaştırın.
4. Pişirme:
   Önceden ısıtılmış 200 derece fırında domates dolmaları yaklaşık 10 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarır çıkarmaz sıcak servis yapın.
5. Afiyet Olsun! 🍅