Yoğurtlu meze tarifleri: Kıvamı tam tutan 10 nefis tarif

Yoğurtlu mezeler, hafifliği ve ferahlığıyla mutfaklarımızın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Sofradaki her tabağın yanına uyum sağlayan bu ferahlatıcı lezzetler, hem ana yemeklerin tamamlayıcısı hem de tek başına pratik birer başlangıç oluyor. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanıp mutfakta işinizi kolaylaştırırken sofranızda birbirinden farklı tatlara yer açıyor. Haydariden havuç taratora yoğurtla hazırlanan enfes meze tariflerini bir araya getirdik. İşte, kıvamı tam tutan 10 nefis yoğurtlu meze tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Haberlerimizi Google’da Takip Edin

Gelişmelerden anında haberdar olun.

Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin

YOĞURTLU KABAK KANEPE

Misafir sofralarına ve çay saatlerine hem pratik hem şık bir seçenek olan yoğurtlu kabak kanepe, lezzetiyle favori başlangıç tariflerinizden biri olmaya aday oluyor.

Gözden KaçmasınYoğurtlu kabak kanepe tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

MÜTEBBEL

Mütebbel, közlenmiş patlıcanın lezzetini tahinin nefis tadıyla buluşturuyor. Patlıcanlar, süzme yoğurt ve sarımsağın ferahlatıcı tadıyla birleştiğinde ortaya enfes bir lezzet çıkıyor.

Gözden KaçmasınMütebbel tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

KURU CACIK

Kuru cacık, süzme yoğurt ve taze salatalıkların çıtırlığıyla hazırlanıp damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor.

Gözden KaçmasınKuru cacık tarifi (Videolu)TARİFİ GÖRÜNTÜLE

ATOM MEZESİ

Sofraların iştah açan eşlikçilerinden biri olan atom mezesi, tereyağında kavrulan acı biber ve yoğurtla buluşarak lezzetiyle damak çatlatıyor.

Gözden KaçmasınAtom mezesi tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

YOĞURTLU KABAK MEZESİ

Yemeklerin yanında ferahlatıcı ve hafif eşlikçilerden biri olan yoğurtlu kabak mezesi, kabağın sote edilip süzme yoğurtla birleştirilmesiyle pratik bir şekilde hazırlanıyor.

Gözden KaçmasınYoğurtlu kabak mezesi tarifi (Videolu)TARİFİ GÖRÜNTÜLE

HAVUÇ TARATOR

Sofraların en sevilen mezelerinden biri olan havuç tarator, hem pratikliği hem de ferahlatıcı tadıyla her yemeğin yanına çok yakışıyor.

Gözden KaçmasınHavuç tarator tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

KARAMELİZE SOĞAN MEZESİ

Karamelize edilen arpacık soğanların lezzeti, nar ekşisinin ve yoğurdun iştah açıcı tadı ile enfes bir uyum yakalıyor.

Gözden KaçmasınKaramelize soğan mezesi tarifi (Videolu)TARİFİ GÖRÜNTÜLE

HAYDARİ

Haydari mezesi, süzme yoğurdun yoğun kıvamı ve tereyağında kavrulan sarımsakların lezzetiyle sofraların vazgeçilmez başlangıçları arasında yer alıyor.

Gözden KaçmasınHaydari tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

YOĞURTLU KÖZ PATLICAN SALATASI

Közlenmiş patlıcanın isli tadı ile süzme yoğurdun ferahlığını bir araya getiren yoğurtlu köz patlıcan salatası, sofraların en sevilen mezelerinden oluyor.

Gözden KaçmasınYoğurtlu köz patlıcan salatası tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

PATATES MANTISI

Patatesin lezzetiyle hazırlanan bu tarif, hem pratikliği hem de şık sunumuyla sofralarınıza enfes bir seçenek sunuyor.

Gözden KaçmasınPatates mantısı tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE