Elif Zorlu Tapan
Ayşegül DOMANİÇ YELÇE
Savaş ÖZBEY
Fotoğraf: Ingimage
Son Güncelleme:
Yıldız şehriye çorbası tarifi
Yıldız şehriye içerik olarak arpa ya da tel şehriyeden çok da farklı değil ancak görüntüsünün daha bir sevimli olduğu da kesin. Özellikle çocuklar yıldız şehriyeyle yapılan çorbaları daha bir keyifle içiyor. Siz de sevimli yıldız şehriyeye mutfağınızda yer vermek isterseniz bu çorbayı başlangıç olarak kullanabilirsiniz. Afiyet olsun…
- 4 - 6 Kişilik
- 30-60 dk
Yapımı için malzemeler
- 2-3 adet domates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım su bardağı yıldız şehriye
- 2,5 su bardağı su
- Tuz
Yıldız şehriye çorbası tarifi Nasıl yapılır?
Domatesleri rendeleyin.
Zeytinyağını tencerede ısıtıp rendelediğiniz domatesleri ve salçayı ekleyerek pişirin.
Üzerine suyu ilave edip kaynayana kadar pişirin.
Kaynayınca içine şehriyeleri ve tuzu ilave edip altını kısın.
Şehriyeler kabarıp yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.
Eğer kıvamı çok koyu olursa biraz daha sıcak su ekleyebilirsiniz.
Çorbanız hazır. Afiyet olsun.