Yeni yıl kurabiyesi tarifi

Nasıl Yapılır

1. Karıştırma Kabını Hazırlama:
   Geniş bir karıştırma kabınızı çıkarın.
2. Un ve Tereyağı Karışımını Hazırlama:
   Karıştırma kabına unu eleyerek aktarın. Üzerine tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Hamurun Hazırlanması:
   Süs malzemeleri hariç diğer tüm malzemeleri ekleyin ve katlayarak yoğurun.
4. Hamurun Dinlendirilmesi:
   Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu streç filmle sarıp buzdolabına kaldırın. Hamuru 30 dakika dinlendirin.
5. Kurabiye Kalıplarını Hazırlama:
   Birbirinin içine geçebilecek farklı büyüklüklerde 10 adet yıldız şeklinde kurabiye kalıbı hazırlayın. (Farklı boyut ve şekiller tercihinize bağlıdır.)
6. Hamurun Şekillendirilmesi:
   İki adet yağlı kağıt alın. Dinlendirilen hamuru kağıt arasına koyun ve inceltin. Kalıplarla şekil vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
7. Pişirme:
   Kurabiye hamurlarını 7-8 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğumasını bekleyin.
8. Süsleme:
   Soğuyan kurabiyenin en büyüğünü alıp uçlarını istediğiniz şekilde hazır icing ile süsleyin. Ortasına da icing ekleyerek tüm kurabiyelere aynı işlemi uygulayın.
9. Son Dokunuş:
   Renkli pasta süsleriyle kurabiyelerinizi süsleyin.
10. Afiyet Olsun! 🍪