Dilan Güzenge Yazarın Tüm Yazıları

Anne Köftesi Tarifi

#Anne Köftesi Tarifi #Anne Köftesi #Tarif

Temmuz 05, 2021 17:45

Hani küçükken yediğimiz içi yumuşacık, tadı damaklarımız da kalan sadece annemiz yapınca en güzel olan köfteler vardı ya...İşte size "Anne Köftesi" tarifi vereceğim.

Haberin Devamı

Malzemeler;

Yarım kilo kuzu kıyma

Tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kimyon

Bir avuç maydanoz

3 yemek kasığı galeta unu

1 yumurta

1 soğan rendesi

Yapılışı;

Tüm malzemeleri yoğuralım. Dolapta en az 2 saat bekletelim. Bekleyince yumuşacık oluyor. Sonra şekil verip 20 dakika daha bekletelim. (Vaktiniz yoksa direkt şekil verip pişirebilirsiniz)

Pişirme işlemi tavaya 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyalım. Köfteleri dizip kısık ateşte ağır ağır pişirelim.

Yumuşacık anne köftesi hazır.

#Anne Köftesi Tarifi #Anne Köftesi #Tarif

Yazarın Tüm Yazıları

DİĞER YAZARLARIMIZ

Anne Köftesi Tarifi

Hani küçükken yediğimiz içi yumuşacık, tadı damaklarımız da kalan sadece annemiz yapınca en güzel olan köfteler vardı ya...İşte size "Anne Köftesi" tarifi vereceğim.

DİĞER YAZARLARIMIZ

Gastronomi üzerine iki önemli film

Gerçek bahar nisanda gelir

İsteyene hoşaf, isteyene komposto

Kahve seçmeyi biliyor muyuz?