Viral şekersiz çikolata tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Son dönemlerde viral olan şekersiz çikolata tarifi, beslenmesine özen gösterenler için tatlı krizlerine en doğal çözümü sunuyor. Rafine şeker içermeyen ve sadece birkaç malzemeli bu leziz atıştırmalık, dakikalar içinde hazırlanıyor. İçeriğindeki Hindistan cevizi yağının lezzeti ile kakaonun eşsiz uyumu, tahin ve balla birleştiğinde damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor. İşte, evde pratik bir şekilde hazırlayacağınız viral şekersiz çikolata tarifi ve malzemeleri...
NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
Kolay
Malzemeler
2 yemek kaşığı bal
4 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı
2 yemek kaşığı ham kakao
2 yemek kaşığı tahin
1 avuç fındık
Nasıl Yapılır
Hindistan cevizi yağının eritilmesi
Hindistan cevizi yağını uygun bir cezveye alarak kısık ateşte şeffaf bir hal alana kadar eritin.
Birleştirme aşaması
Eriyen yağı geniş bir karıştırma kasesine aktarın ve üzerine oda sıcaklığındaki tahini ekleyerek pürüzsüz kıvam alana kadar karıştırın. Karışıma kakaoyu ve balı da ilave edip pürüzsüz görünüm elde edinceye kadar karıştırın.
Çikolatanın dondurulması
Hazırladığınız çikolata karışımının içerisine bir avuç fındığı bütün halde veya hafifçe ufalayarak ekleyip son bir kez karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı yağlı kağıt serilmiş düz bir tabağa veya dilediğiniz silikon çikolata kalıbına eşit miktarda paylaştırarak yayın. Buzdolabında en az 2 saat boyunca dinlenmeye bırakın.
Servis aşaması
Şekersiz çikolataları dolaptan çıkarıp dilimleyerek servis edin.