GeriÇorba Tarifleri Unlu mercimek çorbası tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Unlu mercimek çorbası tarifi

Unlu mercimek çorbası tarifi
Abone Olgoogle-news

Mercimek çorbası mutfaklarımızda en sık yaptığımız çorbalardan. Ancak bu çorbayı birçok kişi farklı şekillerde yapıyor. Özellikle unlu mercimek çorbası hem kıvamı hem de lezzetiyle klasik mercimek çorbasından farklılaşıyor. Bu lezzeti siz de sofranızda denemek isterseniz malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun…

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 5 su bardağı et suyu
  • Tuz

Unlu mercimek çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Soğan ve sarımsağı rendeleyin.

Sıvı yağı tencerede kızdırıp soğan ve sarımsağı kavurun.

Unu ilave edip kavurmaya devam edin.

Un kavrulunca mercimekleri ve et suyunu ekleyin.

Kaynayınca altını kısıp mercimekler iyice açılana kadar pişirin.

Pişen çorbayı blender’la ezip kıvamı çok koyuysa içine biraz sıcak su ekleyin ve bir taşım daha kaynatın.

Tuzunu da ekleyip dilediğiniz şekilde servis edin. Afiyet olsun…

Birbirinden lezzetli 4 şifa çorbası tarifi!