Un kurabiyesi tarifi

Çay saatlerinde sık sık tercih edilen un kurabiyesi evdeki malzemelerle kolayca hazırlanıyor. Siz de bu tarifi deneyerek ağızda dağılan kıyır kıyır un kurabiyeleri pişirebilirsiniz. Çocuklarında severek tüketeceği bu kurabiyelerin içine isteğe göre doğranmış badem veya fındık ekleyebilirsiniz. İşte, un kurabiyesi tarifi ve malzemeleri...

Un kurabiyesi tarifi
Un kurabiyesi tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 2 su bardağı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket kabartma tozu
  • 200 gram tereyağı

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Nasıl Yapılır
  1. Hamurun hazırlanması
    Tereyağını geniş bir kaseye alın ve oda sıcaklığında bekleterek yumuşatın. Üzerine pudra şekerini ilave ederek karıştırın. Un, kabartma tozu ve mısır nişastasını ekleyerek ele yapışmayan hale gelene kadar yoğurun.
  2. Hamuru şekillendirme aşaması
    Hamuru tezgahta rulo haline getirin. Bıçakla iki parmak kalınlığında parçalar halinde kesin ve her parçayı yuvarlayarak şeklini verin.
  3. Pişirme aşaması
    Önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında 15 dakika pişirin.
  4. Servis aşaması
    Pişen kurabiyelerin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerlerine pudra şekeri dökerek servis edin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat