search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerTon balıklı pizza tarifi
#ton balıklı pizza#ton balıklı pizza tarifi#ton balıklı pizza nasıl yapılır?#ton balıklı pizza malzemeleri
Ton balıklı pizza tarifi

Ton balıklı pizza tarifi

5
Değerlendir

Ton balığı ve ıspanakla hazırlanan bu enfes pizza, klasik pizza lezzetine farklılık katmak isteyenler için harika bir fikir sunuyor. İncecik açılan hamurun üzerindeki leziz pizza sosu ve eriyen peynirleriyle tadına bakan herkesin beğenisini kazanıyor. Hem akşam yemeklerinde hem de hafta sonu sofralarında doyurucu ve lezzetli bir seçenek oluyor. İşte, ton balıklı pizza tarifi ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Ton balıklı pizza tarifi
Ton balıklı pizza tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

Hamuru için:

  • 4 su bardağı un
  • 1.5 su bardağı su
  • 1 paket kuru maya (10 gram)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Pizza sosu için:

  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet domates
  • 1 adet sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı şeker

Üzeri için:

  • 2 kutu ton balığı
  • 200 gram taze kaşar peyniri
  • 1 demet ıspanak
  • 1 adet kırmızı soğan
Nasıl Yapılır
  1. Hazırlık aşaması
    Ton balığını süzün. Kaşar peynirini rendeleyin. Ispanağı temizleyip irice doğrayın ve tavada az miktarda zeytinyağıyla soteleyin. Ispanakları kenara alın. Kırmızı soğanı ince ince doğrayıp ıspanakları sotelediğiniz tavada hafifçe kavurun.
  2. Hamurun hazırlanması
    Su ve kuru mayayı bir kapta karıştırın ve 10 dakika bekletin. Unu geniş bir karıştırma kabına alın. Zeytinyağı ve tuzu ekleyin. Mayalı karışımı ilave edin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat mayalandırın.
  3. Sosun hazırlanması
    Domatesi ve sarımsağı rendeleyin. Domates salçasını, sarımsağı ve domatesi çırpma teli yardımıyla çırpın. Baharatları ve şekeri ilave edip karıştırın. Kenarda bekletin.
  4. Şekil verme aşaması
    Mayalanan hamuru tezgaha alın. Hamuru 2 eşit bezeye bölün. Tezgah üzerinde 10 dakika daha mayalandırın. Her bezeyi un serpilmiş tezgahta ince olacak şekilde açın.
  5. Birleştirme aşaması
    Açtığınız hamurları fırın tepsisine yerleştirin. Hamurların üzerlerine pizza sosunu sürün. Kaşar peynirini eşit şekilde yayın. Ispanakları serpiştirin. Ton balıklarını üzerlerine yayın. Kırmızı soğanları ekleyin.
  6. Pişirme aşaması
    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika boyunca peynirler eriyene kadar pişirin.
  7. Servis aşaması
    Fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin.
  8. Afiyet olsun!
Kapat