Çıkış Yap
Tereyağlı karides güveç tarifiTereyağlı karides güveç tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Tereyağlı karides güveç tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Tereyağlı karides güveç, sarımsaklı tereyağının iştah açan kokusuyla sofraların en sevilen sıcak başlangıçları arasında yer alıyor. Taze karideslerin yüksek ateşte kısa sürede pişmesiyle hazırlanan bu tarif, her lokmada yumuşaklığı ve lezzetiyle deniz mahsulleri tutkunları için vazgeçilmez bir seçenek sunuyor. Hazırlanışı son derece pratik olan ve ekmek banmaya doyum olmayan bu lezzet, şık sunumuyla her sofrada keyifle tüketiliyor. İşte, tam kıvamında hazırlanan tereyağlı güveç karides tava tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
KolayMalzemeler
- 250 gram karides
- 5 yemek kaşığı tereyağı
- 4-5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
- 1-2 dal kıyılmış maydanoz
Nasıl Yapılır
- Karideslerin hazırlanmasıKaridesleri kabuklarından ayıklayıp sırt kısımlarındaki bağırsak kanalını bıçak yardımıyla temizleyin ve bol suyla yıkayın. Sarımsakları yarısını bütün olarak ayırın. Kalan yarısını hafifçe ezip ince ince doğrayın.
- Pişirme aşamasıÖnceden ısıtılmış 200 derece fırında güveci 10 dakika ısıtın. Geniş bir tavada tereyağını eritin. Karidesleri ve sarımsakları ekleyip yüksek ateşte hızlıca çevirmeye başlayın. Karideslerin şeffaf rengi gidip hafifçe pembeleştiğinde tuzunu ve pul biberini ilave edin. Yaklaşık 3 dakika soteleyin.
- Servis aşamasıKaridesleri ısınmış olan güveç kabına aktarın. Üzerine kıyılmış maydanoz yapraklarını serpiştirin. Sıcak olarak taze ekmek eşliğinde servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
