Tencerede sufle tarifi

Tencerede sufle tarifi

5
Değerlendir

Sufle dünyada en iyi bilinen ve sevilen Fransız tatlılarından biri. Ancak özellikle pişirme aşamasında çok dikkatli olmak gerekiyor. Doğru sıcaklık ve süre ayarlanmadığında sufle çiğ kalabiliyor ya da kek olabiliyor. Bu sorunu kolayca atlatmanızı sağlayacak bir tarifimiz var: Tencerede sufle. Fırın gerektirmeyen bu tatlı, 15 dakika içinde yenmeye hazır hale geliyor. İşte malzemeleri ve yapılış aşamaları…

Tencerede sufle tarifi
Tencerede sufle tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 8 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket vanilin
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 80 gram bitter çikolata

Servis için:

  • Dondurma ya da krema
  • Pudra şekeri
Nasıl Yapılır
  1. Su Hazırlığı
    Pilav tenceresine 3 parmak derinliğinde su koyun ve ocağa alın. Su kaynamaya başlayana kadar bekleyin.
  2. Kek Hamuru Hazırlığı
    Başka bir kapta yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  3. Keklerin Montajı
    Hazırladığınız kek harcını ısıya dayanıklı kaselere eşit şekilde paylaştırın, ancak kaselerin yarısını biraz geçecek şekilde doldurun. Üzerlerine parçaladığınız çikolata parçalarını yerleştirin.
  4. Pişirme Süreci
    Kek dolu kaseleri, su dolu pilav tenceresine yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve kekleri 10 dakika pişirin.
  5. Servis
    Pişirdiğiniz kekleri isteğinize göre pudra şekeri serperek ya da yanında dondurma veya krema ile servis edebilirsiniz.
  6. Afiyet Olsun! 🍰
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ567 kcal
ŞEKER45 g
YAĞ27 g
PROTEİN6 g
KARBONHİDRAT64 g