Tekirdağ köfte nasıl yapılır? Yanına ne gider?

Tekirdağ köfte, lokum gibi yumuşacık kıvamıyla sofraya geldiği anda iştahları açıyor. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif, köfte severler için nefis bir seçenek oluyor. Tekirdağ köftenin yanına çok yakışan fasulye piyazından yoğurtlu karışık kızartmaya, mevsim salatadan ve kuru cacığa kadar birbirinden lezzetli tarifleri bir araya getirdik. İşte, 5 nefis seçenek eşliğinde Tekirdağ köfte tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...

Haberlerimizi Google’da Takip Edin

Gelişmelerden anında haberdar olun.

Google’da tercih edilen
kaynak olarak ekleyin

TEKİRDAĞ KÖFTE NASIL YAPILIR?

Lezzet mirası olan Tekirdağ köfte, lokum gibi kıvamıyla sofranıza tam bir köfte ziyafeti yaşatıyor. Uzun süre yoğrulup buzdolabında dinlendirilmesi sayesinde enfes bir kıvama ulaşan köfteler, kimyon ve karabiberle lezzetleniyor.

Gözden KaçmasınTekirdağ köfte tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

TEKİRDAĞ KÖFTENİN YANINA YAKIŞAN 5 LEZİZ TARİF

• Fasulye piyazı
• Yoğurtlu karışık kızartma
• Mevsim salata
• Kuru cacık
• Taş kadayıf

FASULYE PİYAZI

Geleneksel mutfağımızın sevilen lezzetlerinden fasulye piyazı, köfte eşlikçisi olarak çok seviliyor. Yumurtalı veya yumurtasız olarak hazırlayabileceğiniz bu nefis lezzet, tek başına ana öğün olarak tüketilecek kadar doyurucu oluyor.

Gözden KaçmasınFasulye piyazı tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

YOĞURTLU KARIŞIK KIZARTMA

Yoğurtlu karışık kızartma, taze sebzelerle hazırlanan kızartmayı, sarımsaklı yoğurt ve enfes bir domates sosuyla buluşturuyor. Zeytinyağında sarımsakla birlikte pişen domates sosu ve sarımsaklı süzme yoğurt ile sofralarınıza Akdeniz esintileri taşıyor.

Gözden KaçmasınYoğurtlu karışık kızartma tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

MEVSİM SALATA

Mevsim salatası, rengarenk taze sebzelerin iştah açıcı bir sunumla bir araya gelmesiyle sofralara enfes bir çeşitlilik getiriyor. Marul, kırmızı lahana ve rokanın çıtırlığına eşlik eden mısır ve havuçla hazırlanan bu nefis salata, yemeklerin yanında besleyici ve ferah bir seçenek sunuyor.

Gözden KaçmasınMevsim salata tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE

KURU CACIK

Sofralarımızın en sevilen mezelerinden biri olan kuru cacık, süzme yoğurt ve taze salatalıkların çıtırlığıyla hazırlanıp damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor.

Gözden KaçmasınKuru cacık tarifi (Videolu)TARİFİ GÖRÜNTÜLE

TAŞ KADAYIF

Geleneksel tatlılarımız arasında özel yere sahip olan taş kadayıf, dışı çıtır içi yumuşacık kıvamıyla şerbetli tatlı severlerin en sevdiği lezzetlerden biri oluyor.

Gözden KaçmasınTaş kadayıf tarifiTARİFİ GÖRÜNTÜLE