Tavuklu sebzeli noodle tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Tavuklu sebzeli noodle, jülyen doğranmış tavuk eti ve rengarenk sebzelerle pratik bir şekilde hazırlanıp lezzetiyle en sevilen yemekler arasında yer alıyor. Soya sosuyla her lokmada iştah açan bu tarif, kısa sürede hazırlanırken tek başına doyurucu bir öğün oluyor. Hem öğle hem de akşam yemeklerinde afiyetle tüketilen tavuklu sebzeli noodle, mutfakta fazla vakit geçirmek istemeyenler için de harika bir seçenek sunuyor. İşte, tavuklu sebzeli noodle tarifi ve adım adım yapılış aşamaları...
NSosyalFacebookEpostaTwitterLinkedinFlipboardLinki KopyalaYazı Tipi
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
Kolay
Malzemeler
1 paket noodle (350 gram)
300 gram tavuk göğüs eti
3 diş sarımsak
1 adet kuru soğan
2 adet kırmızı kapya biber
1 adet kabak
4 yemek kaşığı zeytinyağı
6 yemek kaşığı soya sosu
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
Nasıl Yapılır
Hazırlık aşaması
Tavuk etini jülyen şeklinde doğrayın. Kırmızı kapya biberi ve kabağı ince şeritler halinde doğrayın. Kuru soğanı yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.
Kavurma aşaması
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyip ısıtın. Tavukları ilave edip suyunu salıp çekene kadar kavurun ve bir tabağa alın. Tavaya soğanı ilave edip yumuşayana kadar soteleyin. Ardından kabakları, kırmızı biberleri ve sarımsakları ilave edip sotelemeye devam edin. Sebzeler yumuşayınca kenara ayırdığınız tavukları üzerlerine ekleyip 4-5 dakika birlikte kavurun. Soya sosunu ve kırmızı pul biberi ekleyip karıştırın.
Noodle'ın haşlanması
Derin bir tencerenin yarısını geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Noodle'ları ekleyip 5 dakika kaynatın ve süzün. Ardından tavadaki tavuk ve sebzelerin üzerine ekleyip 1-2 dakika karıştırarak birlikte soteleyin.
Servis aşaması
Servis tabağına alıp isteğe göre ilave soya sosu ekleyerek servis edin.