Tavuklu çökertme kebabı nasıl yapılır? Yanına ne gider? “ Yıldız” ile değerlendirildi.

TAVUKLU ÇÖKERTME KEBABI NASIL YAPILIR?
Ege mutfağının iştah açan lezzetlerinden biri olan çökertme kebabı, tavuk etinin hafifliğiyle sofranıza geliyor. Çıtır çıtır kibrit patateslerin üzerinde domates sosu, sarımsaklı yoğurt ve tavuk etleri, her lokmada damak çatlatan bir lezzet sunuyor.
TAVUKLU ÇÖKERTME KEBABININ YANINA YAKIŞAN 5 LEZİZ TARİF:
DOMATES ÇORBASI

Sofralarımızın en sevilen başlangıçlarından biri olan domates çorbası, kadife gibi pürüzsüz kıvamıyla her kaşıkta tadına doyulmayan bir lezzet sunuyor.
BULGUR PİLAVI

Bulgur pilavı, tane tane dökülen kıvamıyla sofranızda damak çatlatan bir pilav seçeneği oluyor.
ÇOBAN SALATA

Çoban salata, taze sebzelerin bol limonlu ve zeytinyağlı sosla harmanlanmasıyla yemeklerin en sevilen eşlikçileri arasında yer alıyor.
KURU CACIK

Sofralarımızın en sevilen mezelerinden biri olan kuru cacık, süzme yoğurt ve taze salatalıkların çıtırlığıyla hazırlanıp damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor.
LİMON TATLISI

Limon tatlısı, ferahlatıcı tadı ve ipek gibi kremasıyla yaz sofralarına çok yakışıyor. Hazırlaması son derece zahmetsiz olan bu nefis tatlı, limon kabukları içine eklenen kreması ve şık sunumuyla soğuk soğuk servis ediliyor.
Tavuklu çökertme kebabı tarifi
Domates çorbası tarifi
Bulgur pilavı tarifi (Videolu)
Çoban salata tarifi
Kuru cacık tarifi (Videolu)
Limon tatlısı tarifi