GeriTavuk Yemeği Tarifleri Tavuk tantuni tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Tavuk tantuni tarifi

Tavuk tantuni tarifi

Tantuni, Mersin'in mutfağında karşımıza çıkan harika bir lezzet. İncecik lavaşın içinde et, baharatlar, domates ve soğanla tadına doyum olmuyor. Tantuniyi, tavuk etiyle de evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz. İşte kendi mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz hem sağlıklı hem de lezzetli kolay ve de pratik tavuk tantuni yapımı ve malzemeleri...

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yapımı için malzemeler

  • 3 adet tavuk göğsü
  • Zeytinyağı
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Kırmızı toz biber
  • Lavaş ekmeği

İçi için:

  • 2 adet kuru soğan
  • 2-3 adet domates
  • Maydanoz
  • Tuz

Tavuk tantuni tarifi Nasıl yapılır?

Tavukları küçük küpler halinde doğrayın ve bir tencerede haşlayın.

Soğanları piyazlık doğrayın.

Maydanozları doğrayıp tuz ve soğanla karıştırın.

Domatesleri de küp küp doğrayın.

Haşladığınız tavukları süzüp suyunu kenara alın.

Etleri geniş bir tavaya aktarıp üzerine zeytinyağını ilave edin.

Yağ ısınırken baharatları da tavaya ekleyin ve iyice kavurun.

Lavaşları tavanın üzerine kapatarak yağlayın.

Yağladığınız lavaşların üzerine domatesleri ve soğanları yayın.

Etleri de soğanların üzerine yerleştirip dürüm yapın. Afiyet olsun.

Tantuninizi taze ekmek arasında da servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun...