GeriÇorba Tarifleri Tavuk suyu çorbası tarifi
MENÜ
  • Yazdır
  • A
    Yazı Tipi
    • Yazdır
    • A
      Yazı Tipi

Tavuk suyu çorbası tarifi

Tavuk suyu çorbası tarifi
Abone Olgoogle-news

Tavuk suyu çorbası hem şifasıyla hem de lezzetiyle sofralarımızın vazgeçilmezlerinden. Özellikle evde kendiniz hazırlayacağınız tavuk suyunu kullanarak yapacağınız çorba çok daha nefis ve sağlıklı olacak. O halde sözü daha fazla uzatmadan tavuk suyu çorbası tarifimize geçelim. Afiyet olsun…

  • Ocakta
  • 4 - 6 Kişilik
  • 30-60 dk

Yapımı için malzemeler

  • 1 adet tavuk göğsü
  • 1 adet tavuk budu
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 2-3 dal kereviz sapı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 6 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay bardağı tel şehriye
  • Yarım çay kaşığı karabiber

Tavuk suyu çorbası tarifi Nasıl yapılır?

Soğanları, havuçları ve kereviz saplarını iri iri doğrayın ve tavuklarla birlikte tencereye alın.

1 tatlı kaşığı tuz ve 6 su bardağı suyu da ilave edin ve tavuklar haşlanana kadar pişirin.

Haşlanan tavukların kemiklerini ayırıp etlerini ince ince didikleyin.

Tavuk suyunu da süzüp kenarda hazır edin.

Tereyağını başka bir tencere de eritip unu kokusu çıkana kadar yağda kavurun.

Un kavrulunca tavuk suyunu azar azar ve sürekli karıştırarak tencereye ekleyin.

Kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

Kaynayan çorbaya tel şehriyeyi, didiklediğiniz tavuk etini ve karabiber ilave edin.

Bu şekilde 10 dakika daha pişirdiğiniz çorbayı sıcak servis edin. Afiyet olsun…

Tavuk Suyu Nasıl Yapılır? | Mucize Lezzetler