Tavuk sote tarifi (Videolu)

Tavuk sote tarifi (Videolu)

5
Değerlendir

En pratik en kurtarıcı tariflerden biri tavuk sote. Yanında pilav ya da patatesle eksiksiz bir yemeğe dönüşen bu protein deposu, kısa sürede hazırlanabildiği gibi içine eklenen farklı malzemelerle çeşitli lezzetlere de kavuşabiliyor. Bizim tavuk sote tarifimiz özellikle biber sevenler için. Afiyet olsun...

Tavuk sote tarifi (Videolu)
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeOrta

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 500 gram tavuk pirzola (dilerseniz tek çeşit tavuk kullanabilirsiniz)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kapya biber
  • 1 adet büyük boy domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz
  • Karabiber
  • 1,5 su bardağı su

Süslemek için:

  • Maydanoz
Nasıl Yapılır
  1. Tavukların kavrulması
    Tavukları istediğiniz boyutlarda doğradıktan sonra tencereye alın ve kavurmaya başlayın.
  2. Soğan ve biberlerin eklenmesi
    Suyunu salıp çektikten sonra yağı ve soğanı ekleyin kavurun. Sırasıyla biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
  3. Salça, baharatlar ve domatesin eklenmesi
    Salça, baharatları ve sarımsağı ilave edin. 1-2 dakika daha kavurduktan sonra domatesi ekleyin.
  4. Suyun eklenmesi
    Suyunu ekleyip orta ateşte pişmeye bırakın.
  5. Servis önerisi
    Tabaklara bölüştürdükten sonra üzerine ince kıyılmış maydanoz ile servis edin
  6. Afiyet olsun!
Kapat