search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerTavuk sote tarifi
#tavuk sote#pratik yemek tarifleri#tavuk yemekleri

Tavuk sote tarifi

Tavuk sote, kısa sürede hazırlanan ve lezzetli pratik yemeklerden biri. Renkli biberler ve baharatlarla kavrulan tavuk parçaları hem hafif, hem de doyurucu bir lezzet sunuyor. Yanına pirinç pilavı veya yoğurt ekleyerek tamamlayabileceğiniz bu tarif, her öğün için hızlı bir seçenek oluşturuyor. İşte, evde tam kıvamında tavuk sote tarifi ve malzemeleri...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Tavuk sote tarifi
Tavuk sote tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 500 gram tavuk göğsü
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet sarı biber (isteğe bağlı)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kekik
Nasıl Yapılır
  1. Püf noktaları
    Tavukları sotelemeden önce tavayı iyice ısıtın. Sebzeleri ekledikten sonra fazla pişirme yapmayın.
  2. Tavukların pişirilmesi
    Tavuk göğüslerini jülyen doğrayın. Bir tavada zeytinyağını ısıtın, tavukları yüksek ateşte renk alana kadar soteleyin.
  3. Sebzelerin hazırlanması
    Soğanı yemeklik doğrayın. Biberleri jülyen şeklinde doğrayın. Sarımsakları ezin.
  4. Sebzelerin ve baharatların eklenmesi
    Soğanı sotelenen tavukların üzerine ekleyin, saydamlaşana kadar kavurun. Biberleri ve sarımsağı da ilave edip birlikte birkaç dakika kavurun. Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekiği serpin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar 4-5 dakika pişirin.
  5. Servis aşaması
    Servis tabağına ekleyerek sıcak olarak servis edin.
  6. Afiyet olsun!
Kapat