Tavuk levengi tarifi

Nasıl Yapılır

1. **Soğan Hazırlığı**
   Soğanları rendeleyip suyunu sıkın ve hazırlanan suyu bir kaba alın.
2. **Cevizli Harcın Hazırlanması**
   Cevizleri dövüp, rendelenmiş soğana ekleyin ve iyice karıştırın.
3. **Baharatlı Sosun Hazırlanması**
   Tuz, karabiber, toz şeker, tereyağı ve salçayı bir kapta karıştırın.
4. **Tavuğun Hazırlanması**
   Tavuğun içine ve dışına hazırlanan sosu güzelce sürün.
5. **Fırın Öncesi Son Dokunuşlar**
   Hazırlanan sosu sulandırın ve tavuğun üzerine yayın.
6. **Pişirme Aşaması**
   Fırını 190 dereceye ısıtın ve tavukları fırına verin.
7. **Servis ve Sunum** Tavuklar piştikten sonra arada çevirerek kızarmalarını sağlayın.