search__icondelete
Hürriyet LezizzTariflerTavuk kalamar tarifi
#tavuk kalamar#tavuk kalamar tarifi#tavuk kalamar malzemeleri#Gelinim Mutfakta tavuk kalamar#tavuk kalamar nasıl yapılır
Tavuk kalamar tarifi

Tavuk kalamar tarifi

5
Değerlendir

Kalamar tadında tavuk yemeye hazırsanız, bu tarif tam size göre! Yapımı ve kolay malzemeleriyle harika bir aperatif atıştırmalık olan tavuk kalamar tarifi, malzemeleri ve yapılışı hemen aşağıda haberimizde...

Lezizz
Lezizz
Son Güncelleme:
Tavuk kalamar tarifi
Tavuk kalamar tarifi
cakeServis:4 - 6 Kişilik
cookSüre:30-60 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 900 gram tavuk göğsü
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı köri
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

Sosu için:

  • 1 adet yumurta
  • 1 şişe maden suyu
  • 1,5 çay kaşığı tuz
  • 5 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karbonat

Kızartmak için:

  • Sıvı yağ
Nasıl Yapılır
  1. Tavukları Hazırlama
    Tavukları parmak kalınlığında kesiniz. Sarımsakları ezdikten sonra baharatları ve tuzu ekleyerek sosu hazırlayınız. Tavukları bu sosa bulayıp, buz dolabında 1 saat dinlendiriniz.
  2. Sosun Hazırlanışı
    Yumurta ve sodayı çırpınız. Un, tuz ve karbonatı ekleyip çırpmaya devam ederek sosu hazırlayınız.
  3. Tavukların Kızartılması
    Tavukları sosla bulayıp 10 dakika bekletiniz. Yağı kızartma tavasına alıp ısıtın. Isınmış yağda tavukları her iki tarafı da güzelce kızartınız.
  4. Servis
    Dilerseniz sarımsaklı ve naneli yoğurt sosu ile servis yapabilirsiniz.
  5. Afiyet Olsun! 🍴
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ493 kcal
ŞEKER0 g
YAĞ24 g
PROTEİN51 g
KARBONHİDRAT15 g