Çıkış Yap
Tavuk haşlama tarifiTavuk haşlama tarifi
Değerlendirmen için Teşekkürler.
Tavuk haşlama tarifi “ Yıldız” ile değerlendirildi.
Tavuk haşlama tarifiyle, patatesler ve havuçlar, tavuk bagetlerle birlikte tencerede sotelendikten sonra kısık ateşte lokum gibi yumuşayana kadar kaynatılıyor. Hazırlanması son derece zahmetsiz olan bu tarif, ince kıyılmış maydanoz yapraklarıyla süslenerek sıcak sıcak servis ediliyor. İşte, kolayca hazırlayacağınız tavuk haşlama tarifi ve malzemeleri...
Servis:4 - 6 Kişilik
Süre:30-60 dk
OrtaMalzemeler
- 5 adet tavuk baget
- 3 adet patates
- 2 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 5 su bardağı su
Üzeri için:
- Yarım demet maydanoz
Nasıl Yapılır
- Hazırlık aşamasıPatatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın. Havuçları soyup iki parmak genişliğinde doğrayın. Soğanları küp şeklinde doğrayın. Sarımsakları ezip ince ince doğrayın. Maydanozları ince ince kıyın.
- Pişirme aşamasıDerin bir tencereye zeytinyağını alıp ısıtın. Soğanı ilave edip saydamlaşana kadar kavurun. Patatesleri, havuçları ve sarımsakları ekleyip 3-4 dakika soteleyin. Tavuk bagetleri ilave edip renkleri dönene kadar kavurmaya devam edin. Suyu, tuz ve baharatları ilave edip karıştırın ve 45-50 dakika pişirin.
- Servis aşamasıServis tabağına alıp ince kıyılmış maydanoz yaprakları serperek sıcak sıcak servis edin.
- Afiyet olsun!
Kapat
Benzer Tarifler
30-60 dkOrta
