Tavada uskumru tarifi

Tavada uskumru tarifi

5
Değerlendir

Uskumru özellikle sokaklardaki balık ekmek tezgahlarında en sık karşımıza çıkan balıklardan biri. Izgarası, dolması ve çirozu çok lezzetli olan uskumruyu tavada da kolayca pişirebilirsiniz. Yarım saatte hazır edip yiyebileceğiniz kolay bir yemek arıyorsanız tavada uskumru tarifimizi kaçırmayın. Çok beğeneceksiniz...

Tavada uskumru tarifi
Tavada uskumru tarifi
cakeServis:2 Kişilik
cookSüre:30 dk
cakeKolay

Malzemeler

  • 1 adet iri uskumru
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı limon suyu
  • Yarım tatlı kaşığı kekik
  • Tuz
Nasıl Yapılır
  1. Balıkların hazırlanması
    Uskumruyu ayıklayıp iki filetoya bölün. (Bu işlemi yapmasını balıkçınızdan da rica edebilirsiniz.)
  2. Pişirme aşaması
    Tavayı 1 yemek kaşığı zeytinyağı ile yağlayın. Balıkları tavaya alıp iki tarafını da pişirin.
  3. Sosun hazırlanması
    Sos için zeytinyağı, limon suyu, kekik ve tuzu karıştırın.
  4. Servis aşaması
    Tavadan alıp servis tabağına aktardığınız balıkların üzerine kekikli sosu gezdirin.
  5. Afiyet olsun!
Kapat
Beslenme Bilgisi
KALORİ444 kcal
ŞEKER1 g
YAĞ32 g
PROTEİN15 g
KARBONHİDRAT36 g